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みっちぃ0106
約７年間のシンガポール滞在を経て、2009年6月に帰国しました。 すっかり第2の故郷のシンガポール。帰国してからも、いろんな事が気になります。
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2008.05.17
カテゴリ： シンガポール★飲茶・中華
改装してから、コロニアル調を生かすのか？近代的にするのか？
なんだか、ちょっと中途半端な感じのするグッドウッドパーク・ホテル。
今日は、送別会できました。
場所は、中華レストラン 「Min Jiang（ミンジャン）」
ランチタイムには、ワゴン式の飲茶を楽しむことができますが、イベントに使用することばかりなので、ワゴン式飲茶でなく、アラカルトばかりで食べています。
飲茶も、美味しいですよ～。
シンガポールに来てから、はまった食べ物。
海老餃子の揚げたものに、マヨネーズをつけて食べる食べ方。
湯葉で巻いて、揚げているお店もあります。
エビマヨ みたいなもんですが。。。
デザートも美味しいです。
写真は、Mango Sago with Pomelo
マンゴーソースの中に、タピオカ・カットマンゴー・ポメロが入っています。
ポメロは、はっさくとグレープフルーツを合わせたような果物で、私の大好物でもあります。
そのデザートが、こんな大きなスープ皿に入ってくるお店は初めて。
それに・・・金粉付き
＜お店データ＞
店名：岷江川（Min Jiang）
住所：22 Scotts Road,Goodwood Park Hotel
TEL:6730-1704
週末は、ハイティブッフェあり。 詳細は、 ウェブ でご確認ください。
夜中に食べ物ブログを更新すると、お腹が空きますね
応援クリック、ありがとうございます→
なんだか、ちょっと中途半端な感じのするグッドウッドパーク・ホテル。
今日は、送別会できました。
場所は、中華レストラン 「Min Jiang（ミンジャン）」
ランチタイムには、ワゴン式の飲茶を楽しむことができますが、イベントに使用することばかりなので、ワゴン式飲茶でなく、アラカルトばかりで食べています。
飲茶も、美味しいですよ～。
シンガポールに来てから、はまった食べ物。
海老餃子の揚げたものに、マヨネーズをつけて食べる食べ方。
湯葉で巻いて、揚げているお店もあります。
エビマヨ みたいなもんですが。。。
デザートも美味しいです。
写真は、Mango Sago with Pomelo
マンゴーソースの中に、タピオカ・カットマンゴー・ポメロが入っています。
ポメロは、はっさくとグレープフルーツを合わせたような果物で、私の大好物でもあります。
そのデザートが、こんな大きなスープ皿に入ってくるお店は初めて。
それに・・・金粉付き
＜お店データ＞
店名：岷江川（Min Jiang）
住所：22 Scotts Road,Goodwood Park Hotel
TEL:6730-1704
週末は、ハイティブッフェあり。 詳細は、 ウェブ でご確認ください。
夜中に食べ物ブログを更新すると、お腹が空きますね
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Re:外席もある中華レストラン 岷江（ミンジャン）(05/17)
ちゅわこ
さん
こんばんにゃ☆
ﾔﾊﾞｲ…その夜中に見てしまったし＞＜
飲茶おいしそ～♪
マヨネーズをつけるのゎ、随分前に周富徳さんがテレビでやってた気がします(記憶違いでなければ…汗)
マンゴーとタピオカのゎ初めて見ましたよぉ！
これゎちゅわこ的にかなり新鮮な組み合わせですぅ☆
あぁお腹すいた。。。 (2008.05.18 02:28:44)
ﾔﾊﾞｲ…その夜中に見てしまったし＞＜
飲茶おいしそ～♪
マヨネーズをつけるのゎ、随分前に周富徳さんがテレビでやってた気がします(記憶違いでなければ…汗)
マンゴーとタピオカのゎ初めて見ましたよぉ！
これゎちゅわこ的にかなり新鮮な組み合わせですぅ☆
あぁお腹すいた。。。 (2008.05.18 02:28:44)
Re:外席もある中華レストラン 岷江（ミンジャン）(05/17)
しるばーｇｍ
さん
グアムでは揚げた海老餃子にはケチャップ＆お酢がポピュラーかも。
同じ中華でも、場所が変わるとソースなんかも変わるんですね。
グアムの人は酸っぱい味付けが好きだから、ケチャップ＆お酢はグアム仕様なのかも？ (2008.05.19 20:26:10)
同じ中華でも、場所が変わるとソースなんかも変わるんですね。
グアムの人は酸っぱい味付けが好きだから、ケチャップ＆お酢はグアム仕様なのかも？ (2008.05.19 20:26:10)
ちゅわこさん
みっちぃ0106
さん
＞こんばんにゃ☆
＞ﾔﾊﾞｲ…その夜中に見てしまったし＞＜
＞飲茶おいしそ～♪
＞マヨネーズをつけるのゎ、随分前に周富徳さんがテレビでやってた気がします(記憶違いでなければ…汗)
＞マンゴーとタピオカのゎ初めて見ましたよぉ！
＞これゎちゅわこ的にかなり新鮮な組み合わせですぅ☆
＞あぁお腹すいた。。。
-----
日本でもエビマヨは、大ブームになりましたよね。私も横浜中華街に食べに行った一人です。
(2008.05.20 14:52:04)
＞ﾔﾊﾞｲ…その夜中に見てしまったし＞＜
＞飲茶おいしそ～♪
＞マヨネーズをつけるのゎ、随分前に周富徳さんがテレビでやってた気がします(記憶違いでなければ…汗)
＞マンゴーとタピオカのゎ初めて見ましたよぉ！
＞これゎちゅわこ的にかなり新鮮な組み合わせですぅ☆
＞あぁお腹すいた。。。
-----
日本でもエビマヨは、大ブームになりましたよね。私も横浜中華街に食べに行った一人です。
(2008.05.20 14:52:04)
しるばーｇｍさん
みっちぃ0106
さん
＞グアムでは揚げた海老餃子にはケチャップ＆お酢がポピュラーかも。
＞同じ中華でも、場所が変わるとソースなんかも変わるんですね。
＞グアムの人は酸っぱい味付けが好きだから、ケチャップ＆お酢はグアム仕様なのかも？
-----
ケチャップ＆お酢は初めて聞きました。
ケチャップってところが、アメリカっぽいですね。
シンガポールも、中華のお店のテーブルには、黒酢や赤酢が常備されています。
(2008.05.20 14:54:55)
＞同じ中華でも、場所が変わるとソースなんかも変わるんですね。
＞グアムの人は酸っぱい味付けが好きだから、ケチャップ＆お酢はグアム仕様なのかも？
-----
ケチャップ＆お酢は初めて聞きました。
ケチャップってところが、アメリカっぽいですね。
シンガポールも、中華のお店のテーブルには、黒酢や赤酢が常備されています。
(2008.05.20 14:54:55)
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