みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2008.05.17
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改装してから、コロニアル調を生かすのか?近代的にするのか?

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今日は、送別会できました。

場所は、中華レストラン 「Min Jiang(ミンジャン)」

ランチタイムには、ワゴン式の飲茶を楽しむことができますが、イベントに使用することばかりなので、ワゴン式飲茶でなく、アラカルトばかりで食べています。

飲茶も、美味しいですよ~。
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シンガポールに来てから、はまった食べ物。
海老餃子の揚げたものに、マヨネーズをつけて食べる食べ方。

湯葉で巻いて、揚げているお店もあります。

エビマヨ みたいなもんですが。。。


デザートも美味しいです。
写真は、Mango Sago with Pomelo
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マンゴーソースの中に、タピオカ・カットマンゴー・ポメロが入っています。
ポメロは、はっさくとグレープフルーツを合わせたような果物で、私の大好物でもあります。

そのデザートが、こんな大きなスープ皿に入ってくるお店は初めて。

それに・・・金粉付き



<お店データ>

店名:岷江川(Min Jiang)
住所:22 Scotts Road,Goodwood Park Hotel
TEL:6730-1704


週末は、ハイティブッフェあり。 詳細は、 ウェブ でご確認ください。
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夜中に食べ物ブログを更新すると、お腹が空きますねぺろり

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Last updated  2008.05.18 13:27:41
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