みっちぃの至福のひととき　時々　シンガポール日記

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2008.05.31

ベトナム・ホーチミン旅行　１日目

(4)

テーマ：アジア大好きヾ(〃^∇^)ノ♪(480)

カテゴリ：シンガポール★発の旅行

初めてのベトナム・ホーチミン旅行

バンコクは、５～６回行ってるのにね。

朝、８時のフライトに乗って、ホーチミン着。１０時くらい。

ホテルまでの送迎付きで、日本語ぺらぺらのガイドさんのためになるお話を聞きながら、
車で１時間くらい揺られます。
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テレビでは、こんな光景見たような気がするけど、実際に車に乗って通過するとすごい！

バイク・バイク・バイク・・・・

信号はあるけど、機能してないし、ぶつかるんじゃないかって、冷や冷や。

それだけで、乗り物酔い気味・・・。

ホテルに到着して、荷物を置いて。

ガイドさんに、さんざんスリに注意！！と言われたので、荷物は脇にかかえ。

斜めがけだと、バイクに乗って近づいてきたスリに引きずられ易いんだって。

昼間の人の多さは、すごいね。

スリもそうだけど、それだけ失業者が多くって、仕事がないっていうことなんだよね。

早速、早めのお昼ごはん。

ネットにも”すべてのフォー屋は、ここと比べられる”と書かれているほどのお店

” PHO HOA ”
住所：260C Pasteur st.
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（２２０円くらい。ベトナムの通貨の単位は、ドン）

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なぜか器がﾏｲﾛﾃﾞｨなｹﾝ・・・

テーブルの上に、ライムや香草がどっさりおいてあって、好きなだけ入れて食べる。

スープは、しっかり味が付いていて濃厚だし、麺も牛肉もたくさん入っていて、お腹いっぱいになる。

香草は、ミント、なんだかカレーの味のする香草やらいろいろ。

入れすぎて、ちょっと食べられなくなってしまったが・・・

置いていた私たちだが・・・

ベトナム人は、きれいに足元に置いてある籠に捨ててた

次からは、気をつけなきゃ。

続いて、デザート。

ベトナムと言えば、 プリン が有名なんだと～。
フランスの食文化から、来ているようです。

プリンは、 バインフラン　Bánh　Flan といいます。

ガイドさんの話によると、ベトナム語でバイン（Bánh）は、混ぜて固めたり、蒸したりする食べ物のこと。

flanは、フランス語でcustard tartのこと。

バインフランは、ベトナム語＋フランス語でできた造語なのです。

ガイドブックによく載っている” Kim Thanh ”
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席に着くと、日本語メニューが。

直営牧場があって、フレッシュミルクやプリンやヨーグルトが美味しいって。
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確かに～～。シンガポールでは、こんな美味しいプリン、食べれません！
3000dong（約２０円）で、これが食べれるなんて、びっくりさ。

高さがなくって、薄いんだけどね。
２～３個は、食べれます。

ヨーグルトは、ち○やすヨーグルト的な感じ。

ドンコイ近くのホテルに戻った後は、近所を散策。
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