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moto888 @ Re:植え替え(アブラナ科)(10/12) こんばんわー 最近は更新が無いので寂し…
moto888 @ Re:植え替え(アブラナ科)(10/12) おはようございます 手に付くとくっさい…
でぶじゅぺ理@ >手についた臭い 粗塩を手にすりこんで洗ってみたら・・・…
coropann @ Re:黒い線(09/29) こんばんは。 あれは嫌ですねぇ。 お…

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2007.01.09
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 mitoe/冬の寒い日は甘酒のトロミと飲む直前にすりおろした生姜の効果

 ジンゲロールにすがります 寒いよー号泣ガンバレ~ジンゲロール!。。。

 寒くなりそうになると きまって用意するのが甘酒です

 あとはその都度 チンをするなどして温めます

 既製品とか お米と麹で作ったり一通り楽しんではみましたが

 結局のところ 今は ごくフツーの板の酒粕で落ち着いています

 粕汁や酒まんじゅうも好きなので 

 最大の理由は 『口が慣れているからぽっ』 でしょう  

 甘くはない甘酒。。。お砂糖は入れませーん 

 その変わりにと言っては何ですが 

 あればですよウィンクもしあれば 風味付けに日本酒を少々ほどこします 

 子供の頃には やや赤みがかった甘酒で口から中が幾度となく焼けたり

 焼けそうになったりしましたが 今はそういうコトもなくなりましたね

今日の花は甘酒です。ジンゲロールたっぷりdeぽっかぽか、寒い時にはコレコレコレ、早くしないと冷めちゃうよー♪だ。






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Last updated  2007.01.09 07:23:03
コメント(10) | コメントを書く
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Re:甘酒にジンゲロール。。。(01/09)  
いいな~。
朝から生姜のきいた甘酒は、風邪の予防にもなるでしょうね。 (2007.01.09 08:08:31)

Re:甘酒にジンゲロール。。。(01/09)  
s7087s  さん
おはようございます~
甘酒おいしそうですね~^^
とっても好きなんですけど、長らく口にしていません…
小さい頃はおばあちゃんがよく作ってくれて、
たくさん飲みすぎてフラフラになったことがあります。
今にして思えば、子供のクセに出来上がってた!?(笑)

昨日の四葉のクローバー、なんだかいいことが起こりそうですね♪ (2007.01.09 09:05:55)

風邪でもないのに『玉子酒』  
寒い日・・・厨房に立っていたときは、専ら「玉子酒」でした。(アルコールは飛ばしてしまいます。砂糖は入れません。)・・・出来れば飲み際に生生姜の絞り汁を数滴垂らして・・・ (2007.01.09 11:37:34)

Re:甘酒にジンゲロール。。。(01/09)  
伸ノ介  さん
コメントありがとうございます。
おいしそうな料理があったので、お腹が空いてきました。特に、Topにあるお酒は美味しそうですネ。
早く帰って一杯やりたくなりました。
(2007.01.09 19:00:32)

甘酒  
神田龍馬  さん
懐かしいな。ガキん頃、妹たちのひな祭りんとき

いただいた記憶が蘇ったぜよ。で、去年。伊丹の

造り酒屋にいったとき、多くの女子たちが甘酒を

買い求めていた。もしかして、ブームなんやろか。

(2007.01.09 20:02:15)

Re:甘酒(01/09)  
mitoe/  さん
神田龍馬さん
>懐かしいな。ガキん頃、妹たちのひな祭りんとき

>いただいた記憶が蘇ったぜよ。で、去年。伊丹の

>造り酒屋にいったとき、多くの女子たちが甘酒を

>買い求めていた。もしかして、ブームなんやろか。
-----
こんばんは☆
そういえば、TVで西の方では売り切れ続出、店頭にないとかいう番組をやってましたよね
結構早い時期だったように思いますが。。。
妹さんがいらっしゃるんですね どおりでお優しいハズです(^^* (2007.01.09 20:38:32)

Re[1]:甘酒にジンゲロール。。。(01/09)  
mitoe/  さん
伸ノ介さん
こんばんは☆
こちらこそ、コメントどうもありがとうございます

>おいしそうな料理があったので、お腹が空いてきました。特に、Topにあるお酒は美味しそうですネ。
>早く帰って一杯やりたくなりました。

あっ、お好きそうですね
いつもお酒は何をお飲みですか?
美味しーい♪お酒とか、是非教えてくださーい!

(2007.01.09 20:47:47)

Re:風邪でもないのに『玉子酒』(01/09)  
mitoe/  さん
でぶじゅぺ理さん
>寒い日・・・厨房に立っていたときは、専ら「玉子酒」でした。(アルコールは飛ばしてしまいます。砂糖は入れません。)・・・出来れば飲み際に生生姜の絞り汁を数滴垂らして・・・
-----
辛抱が足りないのかな?玉子酒難しーいです。。。mitoe/は、かき玉汁になってしまいましたよ
もったいないので全部飲んで貰いましたけど(^^*
アルコールを飛ばしてしまうのですね
じゃぁ、mitoe/の蘇生甘酒とは逆です
アルコールが飛び気味の御神酒があるので、作ってみたいです
かわいい赤ちゃん抱かせてあげたいですね (2007.01.09 21:07:23)

Re[1]:甘酒にジンゲロール。。。(01/09)  
mitoe/  さん
s7087sさん
こんばんは
ゆっくりお休みできたようですね 良かった良かった (^^*

>小さい頃はおばあちゃんがよく作ってくれて、
>たくさん飲みすぎてフラフラになったことがあります。
>今にして思えば、子供のクセに出来上がってた!?(笑)

おばあちゃんの甘酒は、純度が高くて上等!
ご幼少の頃は、大酒飲み?
想像すると、可愛くて笑っちゃう~
いつの間にか成人式の日が変わってしまい、何かピンときません
自分の時は仕事で列席できなかったし。。。
それではかわいそうだからって、後日盛大に一席設けていただいたから、それがmitoe/にとって成人式
あの時お祝いで頂いた反物、母かしら持ってるのは(^^* (2007.01.09 21:27:28)

Re[1]:甘酒にジンゲロール。。。(01/09)  
mitoe/  さん
しゃれこーべVer.2さん
こんばんは☆
コメントありがとうございます
石川県は意外と広いようですね

今日、パネクーケンを焼きました
翌朝までにUPしますので、よろしかったら遊びにいらしてくださーい!
(2007.01.09 22:25:27)

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