コマツ・ガーデン。。。

　mitoe/冬の寒い日は甘酒のトロミと飲む直前にすりおろした生姜の効果

　ジンゲロールにすがります　寒いよーガンバレ～ジンゲロール！。。。

　寒くなりそうになると　きまって用意するのが甘酒です

　あとはその都度　チンをするなどして温めます

　既製品とか　お米と麹で作ったり一通り楽しんではみましたが

　結局のところ　今は　ごくフツーの板の酒粕で落ち着いています

　粕汁や酒まんじゅうも好きなので　

　最大の理由は　『口が慣れているから』　でしょう　　

　甘くはない甘酒。。。お砂糖は入れませーん　

　その変わりにと言っては何ですが　

　あればですよもしあれば　風味付けに日本酒を少々ほどこします　

　子供の頃には　やや赤みがかった甘酒で口から中が幾度となく焼けたり

　焼けそうになったりしましたが　今はそういうコトもなくなりましたね