コマツ・ガーデン。。。

mitoe/ ハーブで作った豚角煮 新じゃが を使ってすいとんを作ってみましたお味は良好ですこのすいとんに使った 新じゃが は九州地方を北上し静岡産のシールが貼られていましたところで 新じゃが 前線は今ごろどのあたりなのでしょうか　。。。

何 度　お鍋の中を覗いてみても　やはりお汁が多すぎました　

お汁の味をみてみると　こういう黒い味のラーメンはあるのですが

もうちょっとだけパンチが欲しくって　冷蔵庫へ　。。。

お味噌汁の具にとっておいた 　新じゃが が２個　　すいとんに

キマリお鍋に１０センチくらいの長さに切った昆布を入れて火に

かけました　お団子は　 ちゅるん とした食感を求めて片

栗粉と小麦粉（各適宜）　薄く切って茹でた 新じゃが を茹で汁ごと 　

あじのさと（フードプロセッサー） で混ぜ合わせました

本体がステンレス製なのでニオイ移りがなく　熱いモノ＆冷たいモ

ノ　またステンレスの本体部分を　冷蔵庫へ入れるコトもできるの

で便利かも　しまっちゃうと使わなくなってしまうんですよね

夏は凍らせたフルーツや小豆餡　コンデンスミルクやジャムと　冷

蔵庫の氷を使ってスムージーをよく作ります　 おいしーい です

そして。。。

豚角煮　 茹でたホウレンソウ　豚肉と一緒に煮た玉子　練り辛子

をのせた　 イタリアンパセリ 　を　盛り付け出来上がりました

撮影していたら風が出てきて　下の布がバタバタめくれあがってし

まいました　　 新じゃが は茹でずにすりおろしても良いかもしれませ

ん　お好みの手法で　お試しくださいね