コマツ・ガーデン。。。

mitoe/ ２枚目のピザをオーブンにいれほっとしたところでハッ 元種 をとり忘れたコトに気が付きました前の晩お布団の中で段取りを考えていたのに。。。気付くのが遅すぎ冷蔵庫にドライイーストならまだありますけど。。。

前 回の パン生地 の 一 部をとりわけておいて　次回の パン生地

に混ぜ込んで パン を膨らませているので　 どうしようかしら と考え

ても答えは一緒ですね　観念してもう一度　しかも今度は 天然酵母

で作りなおしてみるコトにしました　失敗したら ドライイースト があり

ますし　　どーか　瓢箪からコマになってくれますよーに

大 小２つのガラスボウルのうち　小さいほうのガラスボウルは今

ではすっかりパン専用です　mitoe/の場合コレがなければ何もでき

ませーん　困ります　先端に傾斜がついているおかげかも

名前を調べましたところ　 many many make　スケッパー＜赤＞

というそうです　mitoe/のスケッパーはホワイトですけどね　

赤色といえば。。。そうそう　このお花の名前もしらべなきゃ