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あるあるじ

2006.01.06

本日は、ごくごく内輪で

お邪魔したお宅は
大先生から教わったレシピを広める
お料理教室をやっていて
ワクワクε=ε=ε=(ノ^∇^)ノ

本日のメインメニューは
・アンチョビマヨソースのピザ
・チキンの柔らかトマト煮

アンチョビとマヨネーズの相性のよさにビックリ！！
酸味の少ないマヨネーズを使うのがコツねφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
食パンにこのソースを塗ってトーストしても美味しいゾ

ピザ生地の粉は、パリジェンヌ。
フォカッチャの場合もこの粉が良いらしい。
食パンだったら、ゴールデンヨットとか言ってたかな･･･
私なんかいっつもカ○リアの強力粉よ(^^;

キャバリアのあんずちゃんも可愛くて
いっぱいジャレてきちゃいましたよぉ～。
・・・ってな訳で
話の花が咲いてあっという間にお時間となってしまいましたとさ。

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