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2013年10月19日
カテゴリ： おうちコープ
塩麹で健康的に。
おうちコープ 骨取りさば塩麹漬 ３切（２７０ｇ）。
ノルウェー産の脂ののったさばを三枚におろし、骨を取りました。
コープの直営工場で丁寧に下処理し、塩麹に漬けました。
程よい塩加減です。
塩麹は京都老舗の味噌屋が作った塩麹を使用しています。
脂ののったさばも麹漬けする事で、余分な脂を抑え
上品な味わいになるのでは。
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最終更新日
2013年10月19日 08時12分47秒 コメントを書く
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