2008年06月26日
カテゴリ： 炒めもの
酒 大1
砂糖 小2
しょうゆ 大1
粉末だし 少々
ごま 適量
油 少々
１．ニンジンは歯ごたえを残すため細めの乱切り
２．鍋に油を熱し、１のニンジンを炒め、途中で牛肉を加えて色が変わる程度まで炒める
３．粉末だし、酒、砂糖、しょうゆを加えて煮立たせ、ニンジンのシャッキリ感がなくなるまえに火を止め、ごまを振りひと混ぜする
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Last updated
2008年06月26日 22時15分10秒
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