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March 17, 2007
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夕べから次男が腹痛を訴え、嘔吐・下痢・・・
冬の間は比較的元気だったのに、ここのところ調子の悪い次男です。

そんなこんなでお出かけのできない週末、珍しくお菓子作りなど・・・
タルトタタンを作ってみたのですが、前回同様カリカリしたのはできませんでした
キャラメリゼの段階ではいい感じだったのにな~。
お菓子作りは難しいです・・・
CIMG3845.jpg

わたし、リンゴは生でいただくのは苦手なんです。
あのシャリシャリ感がリンゴの持ち味なのでしょうが、なんとなく歯にしみるような、背筋がぞっとするような感覚になるのです。
でも火を通したアップルパイやジャムは大丈夫です。


ちなみに夫や次男はリンゴは生で食べたい様子。
長男は果物が大嫌いで匂いだけで別の部屋に逃げる勢いです。

さてさて、1月のローズセミナーで実習した接ぎ木、じっくり熟成し(?)新芽が出てきました。
先日先生に見ていただくと、「成功!」とのこと
今日ようやく鉢に植え替えてあげました。
ギヨのフランシスブレーズとD・オースチンのセントセシリア♪
無事に育って花開いてくれたら幸せこの上ありません・・・
CIMG3846.jpg

そのセミナーの日とは別に、家族でひらかたパークに行ってきました。
主人と子供たちが乗り物に乗っている間、ローズガーデンに脱走!!
「お母さんはいつもこっそりいなくなる!!」

CIMG3829.jpg1月にも余裕で咲いていたひらパーのアイスバーグ。
CIMG3833.jpgセントセシリア。首を左に傾けてご覧下さいませ。
CIMG3837.jpgすご~い強剪定のソニア・リキエル。3株ほど並んで植えてありましたが、中にはもっと短い苗も・・・!さすが京阪さん!!





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Last updated  March 17, 2007 04:00:47 PM
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