みーやんの日々徒然レシピ

みーやんの日々徒然レシピ

2025.10.29
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カテゴリ: カテゴリ未分類
根菜たっぷりのすいとん


作者: デラみーやん

■材料(2~3人分)
薄力粉 / カップ2/3
片栗粉 / 大さじ2
水 / 100ml
大根 / 3cm
ごぼう / 15cm
人参 / 7cm

かぼちゃ / 40g
ぶなしめじ / ひとつかみ
豚こま肉 / 100g
油揚げ / 1枚
刻み生姜(チューブ) / 少々
ごま油 / 適量
だし汁 / カップ2.5
☆酒 / 大さじ1
☆みりん / 大さじ1/2
☆醤油 / 小さじ1
☆塩 / ひとつまみ

薬味ねぎ / 適量

根菜たっぷりで体温まる味噌仕立てのすいとん。
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最終更新日  2025.10.29 16:41:23 コメントを書く


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