毎日がおいしい物語

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November 15, 2005

簡単Ｘ’masデザート

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10646)

カテゴリ： Sweets

ご近所のデパートを彩るX'masイルミネーション。

先日、夕食の片付け物をしている時でした。
夫が「ちょっと来てごらん。」と我がマンションのベランダから見える
そのロマンチックな光景を見つけ、教えてくれました。

今春、利便性を考え静かな住宅地から駅前に住居を移したばかり。
確かに生活する上では便利になり、働く主婦としてはうれしい限りです。

反面、せっかく大きく開放的に開かれた南向きの窓も
遠くの方に山が望める以外見えるものと言えば、

そんな中で夫の小さな発見は、これからクリスマスまでの毎夜の
大きな楽しみのひとつとなりました。

少し気が早いのですが、X'mas風にプレゼンテーションした
簡単デザートをご紹介します。

イギリスのお菓子‘トライフル’にヒントを得ました。
トライフルとはつまらないものと言う意味で
もともと余ったスポンジ等を使って作るお菓子だそう。

まずは冷凍庫に眠っていたスポンジを解凍しました。
（ちょうど父の誕生日に焼いたバーズデーケーキ用のスポンジのカットした
残りがありました。）
器の底にスポンジを敷きます。

七分立てくらいのゆるめのホイップクリーム、カスタード（なくてもＯＫ）
フレッシュフルーツetc.を好みで重ねていきます。

器やトッピングを工夫すればとってもスペシャルなX'masデザートを
簡単に作ることが出来ますね☆☆☆

Thank you.

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