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2004年05月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今朝は早朝から 田んぼ脇の水路の溝掃除。
もう、田植えの準備に入った証拠。
麦も、まだ、緑色だけど穂が実って 着実に収穫と 稲へのバトンタッチの準備に入っています。

畑のほうは、豆が豊作。
夏野菜の トマトやピーマン、なすたちも、まだ苗が小さいのに花を咲かせて、実をつけようとしています。
今の時期は いろんな野菜がそろっているわけではないけれど、やっぱり、楽しい。
種をまいて、育っていく姿を見たり、小さな命を発見したり、草を一人でとっていたら、小鳥がすぐ近くまで来て、虫をついばんでいたり・・・。
幸せ気分を満喫していたら、なめくじ触っちゃった ぎょえ~!

昼から、裏のさくらんぼをかごいっぱい摘んで、子供と一緒にジャムを作りました。

さくらんぼは、目いっぱいなっていて いっぱい取れるんだけど、1粒がそう大きいわけではないから、何百粒か種を出さないと それなりの量にならないんだもん。
小なべに8割がた入った さくらんぼを 弱火にかけて あくをとりながら 少しの砂糖と、たっぷりの蜂蜜で煮込んでいく。
甘酸っぱいさくらんぼジャム。
今日で 食べきっちゃうから 形はあまり崩さずに。
出来立てを さっき焼いた、パンケーキにたっぷりはさんでパクッ。
熱々のジャムがと豆乳パンケーキにはさまれて やさしいお味・・・・おいしいよお。
去年は のいちごのジャムを作ったけど、こうやって、そのとき食べる分のジャムを摘んですぐ作れるなんて、なんか、童話の話みたい!


話し変わって ツボに入った話。
孝さんが蛍の里の音楽会の打ち合わせに行って そこで、
「百姓って、もてるんでえ~。」
と、唐突に言われ、なんのことやら と思っていたら


やられたあ!
そりゃあいいや、まじめに考えて損した。
でも、ほんものの百姓は 百人の女性をイキイキさせるのなんて、わけないことのように思うわ。
知恵があって、自然と対峙していて、体力もあって、おいしいものも作って、生き方がエネルギッシュ。
わたしの中の 百姓像だけど。


農業のあり方を問う内容の漫画で 全3巻。
ジャンプコミックスから出ているんで、よかったら、読んでみてくださいネ。
わたしは、「苦しいけど、日本の農業もやり方しだい。」
そのヒントが、この本にはある、と思っています。

ほんとに大切なことを探してさまよっている時代だから みんな つちに学んでほしい!
触れてほしい。(そういや、一穂君は 今日も畑の土を食べていたなあ。)
そして、その気持ちよさを からだいっぱいで感じてほしいなあ!





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最終更新日  2004年05月09日 19時00分37秒
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