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November 4, 2009

旦那の会社仲間の人が大阪から来た時にいただいた手土産です。
箱には「大阪和泉のバームクーヘン」と書かれています。

大阪では有名なお店らしいのですが、
岐阜住まいのため、よく知りません。
調べてみたら、菓子工房 T.YOKOGAWAのバームクーヘンで、
西日本洋菓子コンクール　厚生大臣賞、TVチャンピオンなど、
経歴多数のパティシエが作っているようです。
しっとりとして、甘さ控えめでおいしかった！

１個　1050円
Ｔ．ＹＯＫＯＧＡＷＡ