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January 14, 2011
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カテゴリ: 父の死
★父の死から3週間。

実家の父の畑からもらってきた大量の水菜。
どうやって食べるのがいいのか、すごく迷って、
たくさんあるから鍋にして食べるのが一番いいと思って、
「大根と水菜のシャキシャキ鍋」にしていただきました。

あまり水菜を食べないので、
どれだけ食べられるのか分かりませんでした。

b110113-1.jpg
ちょっと量が多すぎたかな?

豚バラ肉、大根、水菜、だしの素、みりん、うすくち醤油を入れました。

b110113-2.jpg


父の残してくれた野菜をこうやって食べられることがうれしいかった。

b110113-3.jpg

子供たちにも、「おじいちゃんの作った野菜だから食べようね」
と言い聞かせ、みんなでいただきました。

父は畑を近所に借りていて、野菜がそのまま放置されています。
母と私とでは世話ができず、畑の野菜たちはどうなってしまうのだろうか。






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最終更新日  February 24, 2011 09:49:05 AM
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