札幌宮丘公園野鳥日記

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2005年11月19日

ナラタケ（ボリボリ）見分け方・食べ方など

(46)

テーマ：バレーボール♪(2635)

カテゴリ：花

ヒヨドリ、シジュウカラ、スズメ、ハシブトガラス、ハシボソガラス
(以上窓から見えた野鳥、参考までに。）

おはようございまーす。昨日のバレーボール、残念でしたね。
さ、また私めが、札幌から元気を送りますわ♪

【閉じ込められた秋】（昨日撮影・実はニセアカシアの実）

「１」、

(この画像は後日削除予定)

今日の札幌予想最低気温は昨日より3℃下がり2℃。
予想最高気温は昨日より２℃上がり７℃

このブログがすごい！（2005年版）

今、今年ホワイトイルミネーション＝11/18～1/4開催中。詳しくはさっぽろホワイトイルミネーションをご覧を。おほほ、私、札幌観光親善大使？

今朝は大きい大きい氷が降っててね、雷も今凄いの＝暖房を独り占めしたい気分。
「２」、

鳥写真を並べるスロットゲ～ム
♪♪♪【本日の運試し】３枚揃ったらパチパチパチッ♪♪♪

このスロットはうおみ様作成。うおみ様のHPには魚バージョン 30種類の「魚ならべ」が…。さ、リロード(更新）ボタンを♪

さ、秋といえばキノコ＝

「３」、

このキノコ、私が食べたか、食べないか、がクイズだったわね

ヒント
１、地方名=サモダシ、ボリボリ、カックイ、ナラモダシ　
２、学名：Armillariella mellea
３、針葉樹や広葉樹の切り株や枯れ木に群生。
４、傘の表面は淡黄色から褐色とさまざま
５、最近このナラタケは一種類ではなく分類したほうが良いとも…
６、キシメジ科早生タイプだと８月中頃～発生。奥手タイプだと１０月中頃まで発生。

８、「３””」の柄にリングのような物があるのも特徴

北海道きのこ図鑑新版

答え＝食べませんでしたの。

へっ？…、でしょ？、あはは。
あはは、ご指摘があったけど、正確には食べられませんでしたか？

「３”」、

(この画像は昨日一番頂きましたゆうちゃん5702様へ…。)

ナラタケってキノコで、北海道では通称ボリボリって言うのね。
というのは、ボリボリって凄い歯ごたえがあるキノコだから＝ボリボリ。
良いだしが出るので、汁物、鍋物に凄くあうキノコなのよ。

だから、これ、私がこれ、持ち帰った時も家人がお味噌汁にしたんだけれど、
どろっとなめこみたいな感じになって、見た目にもシコシコ・ボリボリ。

でもでも、でーも、これ、わたくしが食べないうちに、客人の口に…（；　；）。
客人様、勿論、何杯もお召し上がりになり、美味しい美味しいを連呼。
結局私の口には入らないうちに…。

「３””」、

私、それには泣きたくなったけれど、でもね、このキノコには実はじーんと、来ることが…。

あのね、このボリボリね、園を散歩するおじいさんから、野鳥大好きさん、オレ、いいもん見つけたらからやるよって、「２”」場所にわざわざ案内されて、スーパーの大きい袋一杯に貰ったキノコだったの。私、キノコの識別なんて、そんな得意じゃないからね。

で、下さるのも感激だけれど、このおじいさん、良い人だったのよぉ～。
あのね、おじいさんね、私にね会うなりね、野鳥大好きのこと、と～っても褒めてくれてたの。
初対面なのにだよ、野鳥大好きさんって、○○○だねーって。
(○○○に何が入るかって？。あはは、それクイズ？＝答えワンコ？。クイズにする＝冗談ヨ）

なんかさ、人にいきなり褒められるって、すごーく嬉しくなるね。すごーく一日ウキウキ楽しくて楽しくて。（つまり私褒められた事が滅多に無いってことかもね？爆)

私、人を褒めることって、大切なんだなーって、人幸せにしてくれるんだなーって。
ごめん、クイズの答えに、いらんこと書いちまった。

なお、このおじいさんによると、ナラタケはアワダチソウと同じく、自分の毒で自分を殺してしまうので３年以上は同じ場所に生えないんだって。

よし！、この穴場場所聞いたから、来年こそ「ナラタケ」お味噌汁飲むぞぉ～！！！！

さてまた植物クイズ＝私、このお花見たくて見たくて＋ついこの間まで咲いたんで、ア～ップ。

このお花の名前を当てて
「３」、

「３”」、

「３””」、

ヒント

１、双子葉植物合弁花落葉低木ナス科
２、学　名Lycium chinense
３、分　布　＝北海道～琉球の水辺や湿地
４、花　期＝7～11月
５、川の土手などに生えでも私これ、自宅近く=（山）の荒れ地で見つけたわ
６、昔から薬用に使われ果実はク○酒にしたり乾燥させて料理…、葉はク○茶にする等利用
７、真っ赤な実がなるのわ
８、名前＝ク○

皆で楽しくクイズをしておりますので、答えが解られても申し訳ありませんが、「伏せ字」 (例ダイヤなら、ダ○ヤなど)に、して頂ける？

「検索なら、ここお勧め」（クイズの答え=？と思われた方は学名などここに入れてみて。すぐ出て来るわよ。)
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