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今日は近所のお肉屋さんで、チキンを買って
おうちでクリスマスディナーです。。。
しかし、このお肉屋さんのチキンが絶品なんです。。。
事務所に来る前に3本購入して。。。
2本は夜のディナー用、残り1本は私のお昼用
1本食べてから出勤しました。。。
何が絶品って。。。
とっても軟らかく、ジューシーなんですよ!
買ったときは、出来たてだったのでと言えるかもしれないですが
冷えたチキンをアルミホイルにまいて、オーブントースターで
焼くと、皮の部分がパリパリになって。。。
出来たても美味しく、冷めても美味しい!
おばさん曰く、うちのチキンは冷凍じゃないからおいしいのよ~
って言ってました。
去年から始まった、我が家のクリスマスの定番チキンになりそうです。。。
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冷房がないと生きていけない。。。 2010.07.08 コメント(1)