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週の金曜日から体調を崩してます・・・。
扁桃腺は腫れるし、頭痛はするし・・・。
でる。。。
何もしたくない状態。。。
ちょっと頑張ってご飯作ってはいたんですが。。。
ブログ更新までは行かなくて。。。
いまさらですが、5月9日&10日の晩御飯をご紹介します。。。
5月9日の晩御飯

☆手作り餃子
☆シューマイ(できあいの。。。)
お昼が遅かったため、本日は餃子とシューマイとビールで良いと
baron(旦那さん)が言ったのでこのメニューになりました。。。
私は体調が悪かったのでビールではなく、新商品のノンカフェインコーラで。。。
餃子は焦げてますが、とっても美味しくできました。。。
シューマイは、蒸し器で蒸したのでとってもジューシーにできた!
5月10日の晩御飯

☆肉団子(丸くないけどね~)
☆黒豆煮
☆中華スープ(もやし&にら&タマゴ)
肉団子が作りたかったんだけど、水分が多すぎて丸くならなかった。。。
でも、餡がとても美味しかったのでよしとしましょう。
黒豆煮は、私がダイエットの為蒸していた黒豆が冷蔵庫にあったので
ごぼうと人参とこんにゃくと厚揚げとひじきと一緒に煮ました。
これがとても美味しくて。。。
スープはちょっと手抜き。。。
鶏ガラスープの素を使ってしまいましたが、中華定食ぽい感じの
晩御飯が出来ました。。。
5月11日は、頭が割れるくらい痛くて。。。
ご飯は作れなかったけど、今日は頑張って作るように努力しようと思ってます。
そうだ、最近パン作りもしてないなぁ~
ロールケーキも挑戦してみたいけど
時間があまりない。。。
時間は作るものだけど。。。
もうちょっと元気になってからにしようっと!!
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冷房がないと生きていけない。。。 2010.07.08 コメント(1)