Mar 23, 2011
カテゴリ： 焼
２０１１年３月２１日。
今年も焼きましたよ、お誕生日ケーキ！
スポンジはパーティーの前日に焼きます。
焼き上がり
ふくらみは上々？
粗熱がとれたのでひっくり返して型からはずしました。
うん、いい感じ。
押してもへたれず押し戻されるほどに弾力があります。
こりゃ、ふわふわだよ、きっと。
いよいよデコレーションです。
まずカット。
断面もステキ！たまに粗い気泡跡があるのはご愛嬌。
生クリームを泡立てている間、いずみんと姪っ子は気分ウキウキ、自分達もケーキづくり。
とっても高さのある大きなケーキを作っているようです。
生クリームを泡たてたあとのお楽しみ。
カチャッとホイッパー部分をはずすと、ちびっこたちが寄ってきた！
自分達でエプロンつけて、ちょこんと椅子にお座り。
私が施すデコレーションを見ながら、ホイッパーについている生クリームをなめます。
完成！
あとはろうそくをさして、パーティーの始まりを待つばかりです。
今年も焼きましたよ、お誕生日ケーキ！
スポンジはパーティーの前日に焼きます。
焼き上がりふくらみは上々？
粗熱がとれたのでひっくり返して型からはずしました。
うん、いい感じ。
押してもへたれず押し戻されるほどに弾力があります。
こりゃ、ふわふわだよ、きっと。
いよいよデコレーションです。
まずカット。
断面もステキ！たまに粗い気泡跡があるのはご愛嬌。
生クリームを泡立てている間、いずみんと姪っ子は気分ウキウキ、自分達もケーキづくり。
とっても高さのある大きなケーキを作っているようです。
生クリームを泡たてたあとのお楽しみ。
カチャッとホイッパー部分をはずすと、ちびっこたちが寄ってきた！
自分達でエプロンつけて、ちょこんと椅子にお座り。
私が施すデコレーションを見ながら、ホイッパーについている生クリームをなめます。
完成！
あとはろうそくをさして、パーティーの始まりを待つばかりです。
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