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ごはん(梅干し・ごま) ハンバーグ たまご焼き(ほうれん草入り) きんぴらごぼう ハンバーグは、お豆腐入り。 最近、2人とも体重が気になっています。 中年って、こんなに代謝が落ちるんだーと、 実感しております。 若い時は、寝て起きたら カラダがスッキリ(細く)なってたのに。 やだね。
2021.05.10
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昨日、子供たちからLINEで 「チューバッカクッキー🍪」って 写真が送られてきた。 コウケンテツさんのYouTubeで チョコチップクッキーを star warsのチューバッカの形に焼いたもの。 5月4日がスターウォーズの日だから。 焼いてみて、お、上手くいったな って思ってたけど、子供たちのが もっと似てた^_^ あたしのは、コウケンテツさんのと ほぼ一緒やねん。 だから、下手ではないねん。 明日、リベンジや🔥 *レシピは、サンキュ!2017年11月号 「袋でもむだけアメリカンクッキー」を 参考にしています。
2021.05.10
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ほんの一瞬だったーーー👀 はーってなるほど キレイな夕焼け💕
2021.05.09
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三本木のひまわりの丘は、 今、菜の花でいっぱいです✨ 一面に広がる菜の花‼️ なかなか遠出ができない、うつうつとした 今、うわーーーと感動できる景色です。 満開の菜の花に囲まれて、写真を撮ったり、 菜の花畑の通路を散歩したり。 癒しの時間を過ごすことができました💕
2021.05.09
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桜、もう終わってるなー でもさんぽ、行ってみよう。 初めて、加護坊山の上まで クルマで行ってみました。 駐車場に停めて、いざ さんぽへ。 八重桜は、まだキレイに咲いていました。 また、違う季節にさんぽにこよう^_^
2021.05.02
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水を引いた田んぼにいたサギ。 いつも見る👀サギは、真っ白だけど? 調べてみたら、 カラダがグレー、クチバシが黄色のは 「アオサギ」みたいです。 そうかー、君はアオサギかー。 エサを食べに来たんかー? こんなに近くに野生の動物を見れて ほわんとした気持ち。 午前中、散歩行った時は、 そこらじゅうから鳥の声が聞こえたし。 ここは、森か?と、思うほど^_^ 自然がいっぱいでうれしい✨
2021.05.02
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田尻駅に向かう道です。 午後から雨の予報だけど、まだ青空が広がっています。 道の両脇は、一面の田んぼ。 田おこしして、水を引いて もうすぐ田植えの季節です。 空が広いこんな景色、こういうところに 住むことができてありがたいなぁと思います。 お米、だいすきーーー💕
2021.05.02
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YouTubeで「今日はパンの日」さんの 「あみあみ成形が楽しい! ハムたまごパンの作り方」を見て あみあみ、すごくかわいい💕と思って 作ってみましたーーー。 朝にぴったり。 中の具も、アレンジしたりできますよねー。 見た目もかわいいし、味も美味しかったです。また、作ろ🥄✨🥛
2021.05.02
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パパ👨が、先日 ラーメンやさんの肉の日に食べた ビーフペッパーライスが美味しかったらしい。 そして、お家で作ってくれた。 ありがたい✨ わかめスープと一緒にいただきました。 ビーフのおいしさと、コーンのサクッとした食感がみんな大好きな味だな、うん。 美味しくてぺろりんでした^_^ 簡単だったよって。 また作ってくれーーー🥄お願いします🤲
2021.04.26
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ごはん(塩昆布・白ごま) ねぎ肉巻き たまご焼き(カニカマ・小ネギ入り) ちくわ・小松菜・にんじんの炒めたの 豚肩ロースと、ねぎの白いところを 巻いて焼いた。味付けは、麺つゆ。 ねぎ好きのパパ👨にぴったりのおかず^_^
2021.04.26
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QBBベビーチーズの期間限定 おうち居酒屋シリーズの カルボナーラ味と、 焦がしにんにく&ねぎ油風味を買ってきた。 こっそり食べよ💕
2021.04.26
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ごはん(梅干し・黒ごま) にんじん肉巻き たまご焼き(青のり入り) 小松菜とコーン炒めたの 豚肩ロース小さいの6枚だけあって。 なんか巻くものあるかなーって 野菜室見たらなんもなくて。 にんじんを千切りにして巻いた。 昨日は、スーパーで 牛乳と、パンと、ごま油、あらごしトマト🍅しか買ってこなかったから。 買いすぎて食べきれないのは嫌だから。 今まで、食べるものがないと困るかもとか、 安いからとか。 だから、今は なるべく必要なものだけ、必要な時に。 歩いて行けるスーパーが近くにあって ありがたいです。
2021.04.23
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夕方、買い物に。 ちょうどキレイな時間✨ 明日もいい天気かなー。
2021.04.22
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ごはん お肉と野菜焼いたの たまご焼き(カニカマ入り) プチトマト🍅 ごはん詰めたら、のりをビリビリにしてのせて、お肉と野菜焼いたのをどーーーん✨ 味付けは、源タレ👍 玉ねぎ、ニラ、小松菜、にんじんと炒めています。 上のごま、横着して袋から直接ふりかけたら どーーーっと出てきて💧 今度からは、手でパラパラしよう😃
2021.04.22
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初めに言っておきます。 正確には、プリンではなく ゼリーです。 でも、ゆるゆるで生クリームを入れてるので ゼリーって感じじゃないのでプリンっていってます。あしからず。 生クリーム、一度に使い切らない時って あるじゃないですか。 そんな時は、これで消費します。 生クリームの量は、お好みで。 今日は、板ゼラチン3.5枚も使い切りたかったので、 水100cc、牛乳270cc、生クリーム50cc、 砂糖42g、板ゼラチン3.5枚でした。 ゼライスだと、液体600ccに、砂糖60g、ゼライス2袋(10g)ですね。 アガーでも、同様に作れます。 中に入っているレシピカードを見て 何ccを固められるか計算して、作る量を決めるといいです。 ウチは、今2人なので たくさん作ると飽きちゃうので少なめに作ってます^_^
2021.04.21
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ごはん(塩昆布) しいたけハンバーグ たまご焼き(カニカマ・ニラ入り) 大学いも(冷凍) しいたけを買ってきたので 肉だねを詰めて、しいたけハンバーグ👍 肉だねには、お豆腐も入れて 柔らかな食感にしてみました。 とんかつソースとケチャップを混ぜたのを かけて。 しいたけの肉厚な、ぷにぷにな舌触りが おいしかったー。 (あ、お弁当はパパ👨に持たせますが 余ったおかずは、お昼に食べてるから^_^) 今日も、緑のおかずに辿り着けなかった…
2021.04.21
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ごはん(梅干し・ごま) ちくわ天 たまご焼き(カニカマ・ねぎ入り) 大学いも(冷凍) ちくわが1本あったので、ちくわ天に。 今日も緑のおかず、なかった💧 買い物で、緑の野菜買っておこう🥬
2021.04.20
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ごはん(美味しい唐揚げ・枝豆のっけ) たまご焼き(カニカマ・ねぎ入り) かぼちゃ煮 昨日購入した古川にある 「ヒカリ商店」の唐揚げ。 南蛮ダレのかかった唐揚げが 美味しくて気に入っています💕 5個入りを購入して、昨日の晩ごはんで 4個食べたので、1個ありました。 食べやすい大きさにカット。 ごはんの上にどーーーん。 彩りに枝豆も。 唐揚げの衣にタレがしみしみで 美味しいんだな✨ メインおかずを作らなくていいから 楽ちんでした^_^
2021.04.19
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「ここ、パン屋さん入ってるよ」と、立ち寄った高速道路・岩手山SA登り。 焼き立てパンのコーナーがあって チョコたっぷりのバブカ(これ、美味しかった^_^)の他に、何種類か買いました。 その中の、かわいいパンがこれ❗️ 岩手山メロンパン👍 いや、岩手山ですよ。 メロンパンですよ。 山ですよ⁉️ もー、かわいい💕 はい、優勝です🏅 マイバッグ持参でお願いします。
2021.04.16
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福田パンを買ってから駅までの道を歩く。 橋に差し掛かると、右手に岩手山。 観る角度によって、形が違うけど この角度、かっこいい。 雪の分量も、なかなかいい。 川とのバランスも、両側の建物の感じも。 こうなると、ちょと雲が多い天気まで 良く感じる。 福田パンを買って気分がいいからか? きっとそうだと思う^_^
2021.04.16
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日曜日の晩ごはんは、 パパが作ってくれるようになって しばらくたちますね。 ありがたい🤲 前日の晩ごはんが、パスパティのカレーを テイクアウトしたので 「今日は、カレーじゃないのにするかな」っていうことでナポリタンを作ってた^_^ 最近、食べ過ぎ傾向なので このくらい軽くてちょうどいい。 カットトマトで作ってた。 手際良く作れるようになってきてすごい✨ 味付けも美味しかったです。 ごちそうさまでした😃
2021.04.16
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大阪府高槻市の 阪急高槻市駅構内にいる「はにたん」さん。 お顔、色、手の角度、かわいい💕 高槻市には、今城塚古墳があります。 公園になっていて、 古墳の上を散策したり、周りをぐるーっと散歩したりできます。 また、行きたいな。
2021.04.16
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ごはん(塩昆布) チキンカツ たまご焼き(カニカマ・ねぎ入り) かぶの葉とコーンのバター炒め 鶏胸肉があったので チキンカツにしました。 チキンカツの衣にたまごを少し使うので たまご焼きは、いつもより小さめ。 なんか緑の野菜あるかなーって 野菜室見たけど、かぶの葉っぱしかない💧 バターで、コーンと炒めてみた。 昨日もコーン炒めたな🌽 セブンの冷凍コーンが、甘くておいしい。 また、ストック買っておこう^_^
2021.04.16
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ごはん(塩こんぶ) れんこんベーコン巻き たまご焼き(カニカマ・ねぎ入り) ピーマンのきんぴら 冷蔵庫にお肉なーーーい💧 メインおかず、どーする? れんこんあるから、蒸し焼きにしてから ベーコンで巻いて焼いてみた。 ピーマン🫑は、パパ👨があまり好きじゃないけど、きんぴらにしたら大丈夫みたい。 味付けは、麺つゆと鰹節。
2021.04.15
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ごはん(混ぜ込みわかめ・しそ昆布) ハンバーグ たまご焼き(カニカマ・ねぎ入り) 雪菜とコーンのバター炒め 昨日のお弁当は、時間が間に合わず 撮れませんでした。 理由があります。 初めて挑戦したおかずに手間取り 時間がおしてしまったためです。 油揚げを開き、肉だねを薄く伸ばして クルクル巻いて焼くやつ。 わー、かわいい。 やってみようーって。 いつもひき肉は、ハンバーグ。 小さく薄く作るから、火の入りもいい。 でも、クルクルは厚さがあるから 真ん中が焼けてなかったーーー💧 焦るよねー。 慌ててレンジでチンして お弁当詰めて、包んで、いってらっしゃい。 あー、写真とれなかったー。 こんな日もある。 だから、今日は失敗なしのハンバーグ👍 クルクルは、パパが 「揚げと、お肉の組み合わせが 美味しかったよ👨」って。 時間があるとき、もう一回やってみよう。
2021.04.14
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ごはん(混ぜ込みわかめ・しそ昆布) コロッケ(冷凍) たまご焼き(青のり入り) ゆき菜マヨ和え(カニカマ入り) お肉、何にもなーい。 なので、冷凍のコロッケの出番^_^ 助かるーーー。 今日は、緑のおかずもあって バランスいいね👍
2021.04.12
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ごはん(混ぜ込みわかめ・鮭) ハンバーグ(ニラ入り) たまご焼き(カニカマ入り) 大学いも(冷凍) ふりかけが袋の底に少ーーーしだけだったので、具が粉々ですね💧 ひき肉があったので、ハンバーグに。 結構手間がかかるから、思ったより時間とったー。 いつもより5分長くで、パパを待たせててしまった。ごめーんぱぱ👨 緑のおかずがないね。 なんかストックしておくようにしよう。
2021.04.10
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階段から椿と桜。 お天気いいな。
2021.04.10
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椿も咲いています^_^
2021.04.10
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桜、見に行きました🌸 公園っていうので、たくさん歩くかなとか、 人が多いかなと気にしていましたが そういうところではなく、 小山に少しひらけたところがあるかんじ。 道路から見たら桜の山でしたが、 歩いてみるとすぐ歩き終わるし、 もりもり桜があるかんじではないので さっと見て少しゆっくりして帰ってきました。 青空に桜が映えてキレイでした。 人がいなくて清々しい空気が良かったです。
2021.04.10
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生協の駐車場のところにあるカフェが、 ドゥマートっていうお菓子のお店になっていました。 ラグノオのお菓子もあって。 月一のおもちの日も、ここで買えます。 毎月10日は、おもちの日。 今月は、春らしい「よもぎ餅」です。 もちがふわふわで、程よい大きさ。 あんこの甘さ、粒感もちょうどよいです👍 4個入り、8個入りがあります^_^ ポロショコラや、いのちもありますよ。
2021.04.10
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鮭ごはん(鮭・枝豆入り) たまご焼き(ニラ入り) れんこんきんぴら かぼちゃ煮 鮭のほぐしたのと、枝豆をごはんに混ぜて 春色のごはんにしました。 塩で味付け。 優しい味で、鮭の旨味と枝豆のコリコリ感を味わいます。 サクサクのれんこんきんぴら、大好き💕 全体的に、ヘルシーな感じになったな^_^
2021.04.08
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ごはん(塩昆布) れんこんの肉巻き たまご焼き(カニカマ入り) かぼちゃ煮 茹でアスパラ れんこんがあったので肉巻きにしました。 肩ロース薄切り肉で巻いています。 味付けは、麺つゆです。 3倍濃縮です。 みどりの野菜が出回ってきました。 アスパラが美味しい。
2021.04.07
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福田パン本店で購入。 甘いの3個、甘くないの2個。 黒豆きなこは、単品で^_^安定のおいしさ👍 コーヒー&ホイップは、好きな組み合わせ💕 パンふかふかで幸せーーー。
2021.04.07
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新幹線のお供。 ロースト小アジ→近所のスーパーで買った アーモンド→ハニーシナモン味・ダイソー やわらかほし梅→甘くておいしい・ダイソー いいセレクトだった。 持ち運びもラクだし、さっとつまめて良かった👍
2021.04.06
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盛岡駅。 発車前の東北新幹線が並んで止まっていました。 かっこいいので📸
2021.04.05
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鶏、4kg揚げました👍 上のが、鶏手羽半割 下のが、鶏胸肉 揚げてる中のが、鶏もも唐揚げ。 オリーブオイル🫒100%で揚げるから 油切れが良くて、カラッと仕上がります。 油淋鶏だれと、甘辛胡椒だれを作ったので 味変して楽しめますーーー。
2021.04.05
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駅構内の張りぼてこけしです。 こけし祭りでは、この中に人が入る感じです。 ここでは、お写真をとるために設置されています。 逆光で見えにくい💧
2021.04.05
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高政の期間限定蒲鉾 牛たん です。 わーーー、牛たーーーん💕 パッケージも高級感✨ 味わって食べます。
2021.04.03
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ここ何日か、あったかい^_^ 河原さんぽ。 菜の花咲いてたー。 春ーーー🌸
2021.04.03
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ごはん(しっとりわかめふりかけ) ハンバーグ たまご焼き(ニラ入り) アスパラバター焼き プチトマト ハンバーグ、回数 多くない? ラクなんで^_^
2021.04.03
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ごはん(佃煮「山海の幸」) カレーコロッケ(冷凍) じゃがいもとウインナー炒めたの にんじんとえのき炒めたの 昨日、買い物行ってなかったから 冷蔵庫の中に、おかずになりそうなものがなくて困る。 あるものでなんとかしたけど 緑のおかずがなくて、色味が悪いね。 こんな日もあるさ。 佃煮が、おいしい。 小倉屋山本さんの「山海の幸」。 昆布とキノコの佃煮。 甘さが上品✨ あっという間になくなりそう。
2021.03.31
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ごはん(混ぜ込みわかめ・しそ昆布) 鶏むね唐揚げ たまご焼き(カニカマ・ねぎ入り) 大学いも(冷凍) 鶏むね唐揚げは、お肉を薄くそぎ切りにして 源たれに漬けて揚げました。 唐揚げ、大好き💕
2021.03.30
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タピオで買い物してから、 連絡通路の階段を降りたところ。 ランタンがキラキラです。 ロイヤルパークホテルのお庭の入り口です。 入ってみます。 わーーー^_^ キラキラですねー。 後の建物は、アウトレットです。 教会の前まで歩いてきました。 ここは、ランタンが上から下がってて 宙に浮いてるみたい✨ ほんの少しの時間だったけど キラキラの空間を散歩して、ちょっぴり お出かけ気分を味わえました。
2021.03.23
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ごはん(混ぜ込みわかめ・しそ昆布) れんこん入り煮込みハンバーグ たまご焼き(カニカマ・青のり入り) ちくわといんげんの炒めたの 昨日の晩ご飯、多めにハンバーグを 作っておいた。楽^_^ ケンタロウさんのトンバーグレシピに れんこんと、豆腐をプラスした。 ヘルシー。
2021.03.23
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ごはん(混ぜ込みわかめ・鮭) ちくわ天 たまご焼き(えのき・ニラ入り) レンコンきんぴら 今日は、ちくわ天。 青のりを入れた衣で、このまま食べるけど ちくわの味だけでおいしい。 冷めても美味しい、お弁当向きなおかずです👍
2021.03.22
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明日の朝パンがなーい。 買いに行くか、焼くか、ごはんにするか。 んーーー、焼こう^_^ くるみがあったので、くるみのプチパンにした。 牛乳でこねてます。 ほんのり甘くて、くるみの食感がザクッとして美味しい。 門間みかさんレシピです💕
2021.03.22
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いちご、買ってきた。 小ぶりだったので、砂糖とレモン汁🍋で 煮て、プレザーブにした。 ちょうど瓶1つ分になった。 パンにのせたり、 バナナとスムージーにしたり。 春だな^_^
2021.03.21
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ごはん(鶏そぼろ・炒り卵・アスパラのナム ルをのせました。) 大学いも(冷凍) 鶏モモひき肉の小さいパックを買ったので 鶏そぼろに。 味付けは、麺つゆ➕砂糖少し➕しょうがのみじん切り。 しょうがが、いい仕事してます👍 ごはんの上に、のりをちぎってのせてから 具をのせます。おいしいです^_^
2021.03.20
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ごはん 豚こまアスパラ炒め たまご焼き(ニラ入り) かぼちゃ煮 かぼちゃは、粉ふきいも方式で つくっていましたが ここ最近は 麺つゆ➕水➕出汁の素で煮る方式で 作っています。 前回2回は、ちょっと味が濃すぎて💧 今回は、だいぶ薄いかなーーくらいだったけどちょうどいい濃さでした。 粉ふきいも方式だと、ほっくり だし汁で煮る方式だと、しっとり 仕上がります。
2021.03.17
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