悠ののんびり&しなやか・マイペース日記

明日のお通夜に備え、今日から実家にお泊まりしにきた悠。

晩ご飯の準備をしようと台所にたった瞬間
目に入ったのが生ゴミの中に入っている
大量のピーマンのヘタ

写真の通り、なかなかに分厚く切って捨てられていました。

（ぶ厚い所で1.5cmほど・・・）
昨晩お泊まりした義妹さんの仕業です。

いったい何を作ったんでしょ

（ちなみに、相方君パパに質問したら、メニューはスッカリ忘れてました。）

生ゴミの量を削減することも立派なエコ
悠の悩みはニンジンの皮を捨てていることなのに。。。

こんなに食べられる部分まで捨てたりしてっ
ピーマン農家の皆様に怒られちゃいますぅ～

しばし迷った末、

キレイに洗って、ヘタをシッカリ取って
明日のお昼の材料にすることにしました。

小姑根性発揮してるよなぁ～って微妙に自己嫌悪

でも・・・そのヘタを見た相方君も

”なんじゃ無駄にしおって。うちがケチなのかぁ”と

言ってましたからいいことにいたします

エコ料理のアイデアをもっと活用したいなぁ～と思いつつ

踏み切れていない・・・でもヘタの大きさにはウルサイ悠なのです