Ｎａｔｕｒａｌ　cafe

美味しかったよ（＊＾＾＊）

昨日の夜ご飯に「サツマイモご飯」を作ってみました。自分の子供が栗やサツマイモが大好きで、本当は栗ご飯を作ろうかと思ったんですが、、、。家族で話しているうちに栗ご飯より、サツマイモご飯！！ということになり、初めて作ってみました。ちょうど子供が幼稚園でお芋堀があり掘りたて（？）のお芋を作り作ってみました。サツマイモご飯ってどうかなぁ～っと思っていたけど、とても美味しく出来ました！！・お米・・・３カップ・サツマイモ・・・小３個・塩・・・小さじ１　・・調味料・・　・酒・・大さじ２　・みりん・・大さじ１　・薄口醤油・・大さじ１　　１．お米はあらかじめ研いで３０分ほど水を切ります　２．サツマイモは大きめに切塩水につけあくを抜きます　３．分量の水にお米をいれ、昆布を入れます。　４．調味料に、隠し味の「昆布茶」を少々入れます　あとは、炊飯器のスイッチを押すだけ！！　炊き上がったら、黒ごま塩をかけて混ぜて味を調えてください。簡単で美味しいですよ＾＾