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ここがうわさの・・・

テーマ： ★ラーメン(16865)

カテゴリ：カテゴリ未分類

１９５５年開業以来、中華麺（ラーメン）一筋５０年間にわたって繁盛が続いている。　　永福町『大勝軒』。こんな店、他にはない。

一度食べたら忘れられない感動の味に、今日も終日行列が絶えない。

これはお店が出してるラーメン通信の大見出しである。

そこで今日は家から車で10分ほどの永福町の『大勝軒』へ行って来ました。
家族みんなラーメン好きでけっこういろいろなお店に行きました。
ラーメンのランクでは必ず上位の荻窪の『春木屋』等も近所といえる範囲だし、しかしいつでも行けると思ったり、行列を見てなにも並んでまでも・・・と行く機会は少ないほうでした。

つけ麺で有名な池袋の『大勝軒』へも昨年吉祥寺にある分店で食べましたがスパゲティのような大盛りのめんはあまり好みではないのとスープの味もそのころテレビでも放送されましたが師匠に店を休業させられ、再度修行して作り直されると言うおそまつな店長にあたってしまったという不運でした。

で、永福町の『大勝軒』ですが、タイミングよく並ぶ手前で入れて席に着くことが出来ました。

普通の店の優に二倍はある大盛り麺。値段も一杯１０５０円！
スープは煮干たっぷりのしょうゆ味。
焼豚４枚、めんまとねぎと具はシンプルでした。
以前は焼豚一枚にナルトと味付けたまご半分が具のようでした。
店の張り紙にも具の変更のことが書いてありました。

こだわりのメンマはたしかに美味しくスープも量があれだけなければ飲み干すことのできる味でした。
麺はこのスープにあっている中太のストレート麺ですが私と妻の好みは平打ちちぢれ麺が好きなのでさすがに量的にもあきてしまったというのが感想です。

でも満足感はある一食でした。またすぐに食べた―いという感じではないですが行列ができるお店だということはうなずけました。
お店の味をそのまま家庭でも味わえるおみやげもあります。
これは試して見たいと思います。
お店は家族でゆっくり味わうという雰囲気ではなく無心でラーメンを食べるという感じなので家ではわいわい言いながら子供と食べられるほうがいいですね。

池袋『大勝軒』はこれでもかっていうほどありましたが・・・。
そこがまた人気のヒケツかもしれません。

　　　　た　べ　る　し　あ　わ　せ　あ　り　が　と　う　。

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