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2008年05月02日
テーマ： 食生活と健康(655)
カテゴリ： お食事
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| * | たまたま実験とお話があるというので、百聞は一見にしかず ということでみてきました。 着色料の実験 商品名出していいか分かりませんが、  わかりずらいですが、 右が 
左が 
（裏の原材料名にこちらの商品は天然系の着色料が使われていました。） なのですが、ビーカーはお水に酢を入れ右にＭ＆Ｍ黄色色のチョコを入れ 湯せんにかける（体内環境に見立てる）その中に白色の純毛を入れ染めだす。 その毛糸を取り出して洗ってみると、 着色料に天然系のものを使用している商品は取れる。 タール系着色料（石油とかから作られる）いわゆる黄４号とか、赤４号とか 色＋数字で表示されている着色料 は石鹸で洗っても毛糸についた色はとれませんでした。 タール系着色料が発がん性があるとは認められていないそうですが、 原料を聞くとやはり  でもこの世の中、着色料の入っていないものをさがすのは困難。 ではどうしたらいいか？ 予防 ★できるだけ着色料に天然素材から とれるものを使っているものを選ぶ。 ★添加物にアミノ酸等と入っているものは科学調味料 購入してしまったら ★洗ってから食べる。 ★食物繊維と一緒に食べる。 食物繊維を取ると、一緒に悪いものを体外に出してくれるそうです。  450ml水＋黄色４号ほんの少し＋砂糖５０g（3gスティックシュガー約17本分） で５００mlペットボトルの清涼飲料水（これははちみつレモンかな？） 出来上がり！ だそうです。 砂糖の量に、２年生の娘も  していました。 お野菜をたくさん食べましょう！ 
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