2013.02.17
テーマ： 美食の幸せ(47)
カテゴリ： 美食！珍味！
麹の甘みがサーモンとイクラの美味しさを引き立てます！北海道名産 石狩漬【サケとイクラを麹で和えました！】【水産庁長官賞受賞】
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近所の東武百貨店の地下食品売場で販売されているサーモンの麹漬けはとても美味しいですよ。
イクラも少々入っていて、塩加減が絶妙です。ご飯にも合うし、当然酒のつまみにも最高です。
是非、一度お試しあれ。
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