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月夜の花嫁

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Jul 16, 2010
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カテゴリ: カテゴリ未分類


お料理の本をパラパラ








我が家では、うすあげと炊く和風の冬瓜が

コンソメ味と鶏肉でお料理されていた

《冬瓜と鶏肉の煮物》

たまに目先を変えるのもいいかなぺろり




2010-07-16 18:58:12













豚の固まりがあったので

圧力鍋に付いていた料理本を見ながら…

《豚の角煮》







豚の角煮.jpg













両方とも、味付けが薄めで品がいいけれど

濃い目の我が家には、少し物足りなさが…



大抵レシピ通り作ると薄味なのは、一般的味にしているからでしょうか?















ぶり.jpg





鰤は、ちょちょいのちょい

いつもながらの 勘で味付け

やっぱりこうでなくっちゃー、ご飯が進むクンですぺろり


















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Last updated  Jul 17, 2010 12:19:29 AM
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Re:濃い目が好き(07/16)  
Leon.  さん
私も濃い目が好きです(笑)
(Jul 20, 2010 12:03:30 PM)

Re[1]:濃い目が好き(07/16)  
月夜の花嫁  さん
Leon.さん
>私も濃い目が好きです(笑)
-----

そろそろ体の為に…そんなお年頃ですかね?お互い(^m^) (Jul 20, 2010 11:55:15 PM)

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