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2006年01月16日

『病気にならない生き方』

テーマ：暮らしを楽しむ(413683)

カテゴリ：日常

design* yuippy

胃腸内視鏡外科医として、これまでに約３０万例以上の人の胃腸を診てきた新谷弘実医師の著書
『病気にならない生き方』の広告を新聞で見つけて
牛乳やヨーグルトは摂らない方が良いという内容に惹かれ
読んでみました。

市販の牛乳は加工の段階で熱処理するので
酸化してしまい、乳脂肪分が過酸化脂質になってしまってうそうです。
ヨーグルトを良く食べる人の腸相は悪くなっていきます。これは３０万例の臨床結果から自信をもっていえるそうです。

本に書いてある事をすべて実践するのは無理なので
とりあえず、私は
牛乳を豆乳してし、カスピ海ヨーグルトの量を
今までの半分以下にしてみようと思います。
さすがにカスピ海ヨーグルトは２年間続けたので
すっぱり止めてしまう勇気がなくて・・・
動物性の物を減らし、植物性の物を多く摂るように
心がける事にしました。