Ｗの日記

本当に間が空いてしまってごめんなさい。


ここ最近いろいろありました。



アルバイト先のカレー屋さんで月に一回社長塾があります。


その席で、

「あなたは、職を無くしてなんとか自分で稼ぐしかありません。」

「今ではインターネットを使って誰もがチャンスがあります。」

「カレー屋も楽天で出店しています。」

「さて貴方ならどうする？？」

こういうお題で話し合いをする場がありました。

その時は各店舗から7人集まり話し合いとなりました。

一人社長を決めてみんなで稼がなくてはいけません。


で、社長になりました。


まだ、名前だけです。


なんとかみんなに稼がせてあげたい。


どうしよう。どうしよう。どうしよう。

ていう毎日でした。



まず実行できたことは、

１．みんなにブログを始めてもらった。
（ホームページなんて作ったことない素人ばかりだから、まずはブログからと思って・・・）

２．楽天に出店している商品のアフィリエイト料率を1％から５％に上げてもらった。
（商品を紹介してくれるサイトが増えれば、販売数が上がるから。また、楽天に広告費を払うより、販売してくれたサイトオーナーに成果報酬をもらってもらいたかったから）

３．もしもドロップシッピングの営業マンに説明をしに来てもらった。
（結局採用はされなかった。）

と、まだまだこの程度です。


今、販売している商品は、


5分温めるだけで本格ビーフカレーが完成!（たっぷり250g×2袋入）笑顔になるビーフカレー2食入



5分温めるだけで本格スープカレーが完成!（たっぷり250g×2袋入）元気のでるスープカレー2食入

この二種類のカレーを中心に販売しています。

実店舗で提供しいるカレーとほぼおなじ味。



飲食店ってどこも厳しいっていうけど、

私の働くカレー屋はとにかく忙しい・・・

土日はウェイティングが永遠と続く感じで、

水を飲む時間もありません・・・


それでかつカレーは店でコトコトと仕上げるから時間がかかるし、

もう目が回る回る。

売り上げだって前年比でプラスってすごいですよね。


いろいろ新しい試みをしてなんとか頑張ってるんです。


牛丼屋さんのカレーに比べると高いけど、

カレー専門店で食べるカレーはレベルが違います。

そんなカレー屋さんで働き始めて足掛け６年。


長いようであっという間でした。


この店で働き始めて接客の楽しさ、奥深さに気づかされました。

日本ではまだまだウェイターの地位が低いです。

でも、召使いのようなウェイターではなく、
エンターテイナーのようなウェイターになるべく毎日頑張ってます。


なにかのきっかけでこの日記を読んで下さっている貴方に、

すこしでも元気になってもらえれば幸いです。


これからもこんな調子で更新していきますので宜しくお願いします。