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コメント新着
2009.12.07
テーマ： パンを焼こう！(16054)
カテゴリ： パン教室
今月の教室メニューは『バリエ・ルージュ』『ベニエ』『シリアルチョコバー』です。
『バリエ・ルージュ』は仕込み水に赤ワインを使った、ちょっと大人な雰囲気のライ麦パンです。
レーズンとクルミを練りこみました。
ワイン入りなので、もちろんワインのおつまみにもピッタリです。
クリスマスパーティーを意識したパンです。
『ベニエ』は、先日も紹介したニューオリンズ名物の揚げパンです。
そして、デザートの『シリアルチョコバー』は、バターと一緒にマシュマロを溶かしてチョコレートと混ぜます。
食感がタフィーみたいで、クセになる味かも。
先日、お友達と『リネア』にランチに行きました。
住宅街にある こじんまりしたお店で、とっても良い雰囲気でした。
お肉とお魚のコースがありますが、私が選んだのは『牛ヒレ肉のステーキ』です。
とっても軟らかいお肉でしたよ。
お値段もリーズナブルで、大満足です。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『メモ』
今日の読書
これ、面白いかも。
文中小説が駄作のように書かれているけど、何が何が、つい引き込まれてしまう面白さ。
本来なら古本探しという地味な主題を奥深いものにしています。
嵐日記はこちらから
やっぱり嵐が好き。
『バリエ・ルージュ』は仕込み水に赤ワインを使った、ちょっと大人な雰囲気のライ麦パンです。
レーズンとクルミを練りこみました。
ワイン入りなので、もちろんワインのおつまみにもピッタリです。
クリスマスパーティーを意識したパンです。
『ベニエ』は、先日も紹介したニューオリンズ名物の揚げパンです。
そして、デザートの『シリアルチョコバー』は、バターと一緒にマシュマロを溶かしてチョコレートと混ぜます。
食感がタフィーみたいで、クセになる味かも。
先日、お友達と『リネア』にランチに行きました。
住宅街にある こじんまりしたお店で、とっても良い雰囲気でした。
お肉とお魚のコースがありますが、私が選んだのは『牛ヒレ肉のステーキ』です。
とっても軟らかいお肉でしたよ。
お値段もリーズナブルで、大満足です。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『メモ』
今日の読書
これ、面白いかも。
文中小説が駄作のように書かれているけど、何が何が、つい引き込まれてしまう面白さ。
本来なら古本探しという地味な主題を奥深いものにしています。
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やっぱり嵐が好き。
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最終更新日
2009.12.07 14:53:40
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