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★Modern Time★
ワンルームひとり暮らしでも出来るグルメ生活
Mar 30, 2005
カテゴリ： 無国籍料理
【材 料】
ししとう・・・・・１パック
ライム・・・・・・１／４個
ジン・・・・・・・３０ｍｌ
ハラペーニョ・・・１個
にんにく・・・・・３片
オリーブオイル・・おおさじ２
塩・・・・・・・・少々
【作り方】
１．オリーブオイルでスライスしたにんにく・ハラペーニョを炒める（弱火）
２．１．で炒めた材料を小皿に移す
３．鶏肉に焦げ目がつくまで炒める
４．ししとうも炒め、塩コショウで味を調える
５．２．で取り分けた薬味を加えジンでフランベする
６．ライムを搾って出来上がり
【感 想】
とにかくジンの香りとライムの清涼感が春らしい一品
だまされたと思って作ってみなされ（´，＿ゝ`）
ししとう・・・・・１パック
ライム・・・・・・１／４個
ジン・・・・・・・３０ｍｌ
ハラペーニョ・・・１個
にんにく・・・・・３片
オリーブオイル・・おおさじ２
塩・・・・・・・・少々
【作り方】
１．オリーブオイルでスライスしたにんにく・ハラペーニョを炒める（弱火）
２．１．で炒めた材料を小皿に移す
３．鶏肉に焦げ目がつくまで炒める
４．ししとうも炒め、塩コショウで味を調える
５．２．で取り分けた薬味を加えジンでフランベする
６．ライムを搾って出来上がり
【感 想】
とにかくジンの香りとライムの清涼感が春らしい一品
だまされたと思って作ってみなされ（´，＿ゝ`）
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