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昨日はto-n頑張って プリン 作りました

気合入れてリポＤ飲んで、さあやるぞ

材料は、牛乳、全卵、卵黄、バニラエッセンス、きび糖、グラニュー糖、お湯、

生クリームです

グラニュー糖とお湯でカラメルシロップを作り、

牛乳、生クリーム、きび糖を８０度まで温め、

全卵、卵黄を入れたボウルに温めた牛乳達を入れ、

こした後、泡を丁寧に取り、コップに入れて蒸し焼きするだけ

焼く前はこんなの

150度で25分オーブンに入れると

できました

保育園から帰ってきた子供にプリンあげると、

「 めっちゃ美味しい 」と１個食べ、おかわりというのですが

夕飯前なのでストップ

to-nが食べても、すっごいなめらかで美味しい

とろとろ プリンでした

ちなみに、めったに飲まないリポＤ飲んで蕁麻疹でたto-nでした