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2010年07月12日

せっかち

カテゴリ：カテゴリ未分類

政権交代してすぐの頃、

「長い目で見守ってください」

と言っていたのに、国民はせっかち？
すぐに審判が下されましたね。

その参院選に投票後、大層蒸し暑い街中を歩き、
ようやくバスに乗り博多駅まで。

ジメジメとした嫌な気候の中、徒歩10分の場所にある
人気の焼肉店へ。

待ち合わせは17時、ところがすごい行列！

すでに10数組待っているというのです。

ジリジリジリジリ・・・

もともとせっかちな私にとっては拷問！
結局、仲間たちにあやされながら2時間も外に並んで
待つことになりました。

そんな状況で店内に入れば、モウモウと油煙が立ち込め
目がシカシカする状態。

お膳の上に直接七輪がのせられているので、近くの人は
熱くてたまらない様子。（ウチワが配られる）

掘りごたつでもないので、足は狭い座敷に折り曲げて
窮屈でたまらない。

上質なお肉を少しばかり・・・に慣れた私としては
すごいカルチャーショック！

確かに一皿500円しないお肉ばかりだけれど、
カルビもロースも脂っぽくて柔らかく好みじゃない。

メニューも少なくて他に頼めるものもない。

雨の月曜を終えて、帰宅途中の八百屋さん。
ぬか漬け用のお野菜を仕入れに毎日寄るのだけれど、
目に入ったのは立派なおナス。

シメジも一緒に購入して、イタリアンもどきのお料理が
食べたくなったのです。

取り寄せていたベーコンのブロックを角切りにして
弱火でじっくり脂を引き出します。
そこにナスとしめじを投入！（※脂はこれだけ）

しんなりし始めたら、トマトの水煮缶とコンソメを投入。
胡椒をふってひと混ぜし、ふつふつ煮えたら完成♪

正味15分で完成です。

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