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2010年08月22日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ハム、ソーセージ加工・販売を行うお店の併設レストランへ。


(並ぶの苦手・・・)

でも、なかなか行きにくいお店だもの、我慢しよう。
じりじりしながら待っていたら、小一時間でようやく店内へ。

蒸し暑い屋外で待たされるよりもいい、と中へ入ったけれど、
さらに30分のウェイティング。。。

ようやくサラダが登場。

100822_135106.jpg

ちゃんとハムが3種のっています。

湯剥きされていました。

スープも生パセリが入っていて上品な味。

100822_140027.jpg

そして、待ちに待ったハンバーグ登場!

100822_141355.jpg

丸々としたハンバーグ、お箸で切れるほど柔らかい。
持ち上げようとするとほぐれてしまうほど柔らかい。

ソーセージ用の絹びきのひき肉を使っているのかな?
個人的には荒びきで噛み応えのあるタイプが好きだけど、
これはこれで、スパイシーで美味しかったです。

ライス、デザート(自家製ジェラート)、ドリンクがついて
1400円のハンバーグランチ。

気になるのは、ランチで圧倒的に選ばれていたのがパスタだったこと。

機会があったら(待たないならば)、次はパスタやピザに挑戦しよう。

ちなみに、

お豆腐は木綿だったけれど、最近は絹ごし。
ソーセージは荒ひきよりも絹びき。
納豆はひきわりよりも大粒が好きです。


とろけるハンバーグがお好きな方は是非!





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Last updated  2010年08月22日 20時59分11秒
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