PR
mogumogusiyou
レストラン、居酒屋、お取り寄せ、何でも「おいしい！」と感動したものだけをのせています。おいしいもの食べている時は幸せです。
Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
2011年09月04日
テーマ： 今日のランチ(44542)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ずーっと気になっていたけれど、食べたことがなかった
今泉の奥にある「五行」さんへ。
そもそも、何を焦がしてあるのかわからないまま、
「焦がし」と名がつく醤油と味噌を選択。
味噌にはもやしをトッピング、
醤油にはキャベツを。
ラーメンを待つ間、五行漬けなる浅漬けと
手羽先の唐揚げをオーダーして生ビール。
おつまみとしては抜群！
満を持して登場したのがラーメン２種で、この見た目(笑)
焦がし味噌もやしラーメン
真っ黒！！
焦がし醤油キャベツラーメン
こちらも真っ黒！！
何が何だかわからないまま、ひとまず恐る恐る一口スープをすする。
「！！！」
香ばしいんですよね、当然焦げているわけで。
そもそも何がこんなに真っ黒に焦げているのかわからないけど。
麺にも焦げがまとわりついて、あぁ、もうすべてが香ばしい！
もう、ガツンとパンチが効いていて、ズンとくるんです。
ズンズンズン、と食べ進むと、だんだんズッシリくる味わい！
焦がしラーメンなわけだから当然といえば当然だけど、
食べ進むとほろ苦いわけです。
だけど、このほろ苦さがやみつきになる！？
夜はＢＢＱも受け付けているという不思議なお洒落店舗、
ラーメン屋さんのイメージからは遠くかけ離れたお店でした。
今泉の奥にある「五行」さんへ。
そもそも、何を焦がしてあるのかわからないまま、
「焦がし」と名がつく醤油と味噌を選択。
味噌にはもやしをトッピング、
醤油にはキャベツを。
ラーメンを待つ間、五行漬けなる浅漬けと
手羽先の唐揚げをオーダーして生ビール。
おつまみとしては抜群！
満を持して登場したのがラーメン２種で、この見た目(笑)
焦がし味噌もやしラーメン
真っ黒！！
焦がし醤油キャベツラーメン
こちらも真っ黒！！
何が何だかわからないまま、ひとまず恐る恐る一口スープをすする。
「！！！」
香ばしいんですよね、当然焦げているわけで。
そもそも何がこんなに真っ黒に焦げているのかわからないけど。
麺にも焦げがまとわりついて、あぁ、もうすべてが香ばしい！
もう、ガツンとパンチが効いていて、ズンとくるんです。
ズンズンズン、と食べ進むと、だんだんズッシリくる味わい！
焦がしラーメンなわけだから当然といえば当然だけど、
食べ進むとほろ苦いわけです。
だけど、このほろ苦さがやみつきになる！？
夜はＢＢＱも受け付けているという不思議なお洒落店舗、
ラーメン屋さんのイメージからは遠くかけ離れたお店でした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
アイデアとチャレンジ精神に称賛
時間配分間違った さん
ゴーヤはあの苦さがクセになると言うが、、このラーメンは果たしてリピーターが沢山つくか・・一過性ブームで終わるか。。。。
(2011年09月05日 02時48分28秒)
癖になる！？
時間配分間違ったさん
オープンして数年は経つ人気店、
あの苦味がいい！という支持者が多いのでしょうね。
今度は焦がしではないラーメンを食べてみたいです。 (2011年09月05日 09時53分56秒)
オープンして数年は経つ人気店、
あの苦味がいい！という支持者が多いのでしょうね。
今度は焦がしではないラーメンを食べてみたいです。 (2011年09月05日 09時53分56秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
