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2016.03.09

「うどパイ」は、[やな瀬]から[立川伊勢屋]へ

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テーマ：多摩地区の美味しいお店などの情報(1542)

カテゴリ：．．．．美味

東京の銘菓には、[やな瀬]の「うどパイ」↓があったのだが、
/moira/diary/200510030000/
惜しむらくは、昨年６月に閉店↓↓↓してしまった。
tamatebakonet.jp/town/detail/id=2496

昨日、買い出しの途中、似たような姿↓が眼に入った。

よく見ると、似ているのも当然！
[やな瀬]から引継いだ旨、表示されていました。
これなら、「うどパイ」も[やな瀬]の名も残る。

この１０年間、歯の都合で食べていなかったのですが、
早速、購入して、食べてみました。
記憶の限り、味も食感も同じでした（やや甘くなったかも）。
食感が同じなので、歯にはこたえました。１個限りですね。

[立川伊勢屋]についてはコチラ↓↓↓
tamatebakonet.jp/shop/detail/id=341

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Last updated 2020.03.29 07:32:40
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■コメント

Re:「うどパイ」は、[やな瀬]から[立川伊勢屋]へ(03/09)

かずパパさん

東京のうどは、時々名産としてテレビで取り上げられますね。地下ムロで育てられて、白いのが特徴でしょうか。でも、うどパイは知りませんでした。今度探してみます。 (2016.03.09 23:45:26)

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かずパパさん

藻緯羅さん

独活は、歯を悪くするまでは旬には楽しんでました。
皮の部分もキンピラ風にすると美味しい。

御菓子に仕立てたものは数種ありますが、
東京土産には、この「うどパイ」がオススメ。
[やな瀬]のものより、うどは小さくなったかな．．．
[やな瀬]時代の、ゴロっと一つにはビックリ感があった。
価格調整なのか、商品性を考慮したのか？？？
もっとも、１個しか食べていないので、たまたま？？？

立川には、「うどラーメン」を供するラーメン屋も．．．
食べに行く前に、歯を悪くしてしまって、残念にも未賞味。
店の名前は忘れましたが、立川駅から徒歩権だったかと．．．
(2016.03.10 08:39:00)

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Re:「うどパイ」は、[やな瀬]から[立川伊勢屋]へ(03/09)

藻緯羅さん

昨日の１１時頃、
みやげ用に買いに出向いたら売切れに近くて数が足りない。
店員に聞いたら、
「今から作りますが、御時間は．．．」
多少はあるけど、パイが焼き上がるほどには．．．
そこで、待ち時間を尋ねたら、
「ここで作るので、すぐ．．．」
というわけで、必要個数をお願いしました。
「うどパイ」は、
本店とこの出店しか扱っていないそうです。 (2016.05.04 09:06:19)

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