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2026.08.09

”パック惣菜” 、「若どりレバー焼」と「若どりハツ焼」の違いは？

(4)

テーマ：食べ物あれこれ(52133)

カテゴリ：食あれこれ

まずは画像で↓↓↓

同じ店のものですが、この店の場合、
午前中が「レバー焼」で、午後になると「ハツ焼」に、”変わります”
「晩酌」を意識している？？？
客の誤認によるトラブル防止でしょうか？？？
　同時に売られているのを見たことがありません。

価格は大きく異なります、
　「レバー」は、「ハツ」の２倍！！！
１羽あたりの供給量は、心臓より肝臓が多い！
　しかし、需要は、それを超えて肝臓が圧倒的に多い？

いつの頃からか．．．
　鶏レバー[生]のパックに、心臓が混じるようになったのは、
　上記の事情によるものでしょうか？？？
　余ってしまう「心臓」を、産業廃棄物として処理しなくて済む、
　しかも、「パック」当たりの価格を抑えることができる！？

添加物は、店内調理としても少ないほうです。
　増粘剤は、フライパンに残るソースをできるだけ少なくするため？
　着色料は、時に混じる色の悪い肝臓や心臓も利用するため？
　調味料は、いわゆる「味の素」でしょうか？
　天然の調味料は「原材料」扱いですが、
　化学調味料などの合成物は天然に存在するものでも、
　「食品添加物」扱いになるようです。

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Last updated 2026.08.09 18:07:36
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■コメント

Re:”パック惣菜” 、「若どりレバー焼」と「若どりハツ焼」の違いは？(08/09)

lavien10 さん

なるほど、悩む処で　細かい戦略で　美味しければ。 (2026.08.09 19:00:04)

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Re:”パック惣菜” 、「若どりレバー焼」と「若どりハツ焼」の違いは？(08/09)

chiichan60 さん

今晩は。
コメントをありがとうございました。
藻緯羅さんはMacを使ってらっしゃるそうですが、ご自分で設定をされているのですか？
私はずぶの素人なので、ウィルスはスキャンして汚染されないようになっていますが、ブラウザに引っ付いている厄介な迷惑な偽Microsoftなどは防げません。

田舎のスーパーには鶏レバーは売ってますが、ハツは売ってません。
藻緯羅さんはいつも食品に気を付けてらっしゃるので、食品添加物などを身体に入れないようにされていますね。
外食したり、出来立ての総菜を買うとそういう食品添加物が心配です。
増粘剤や着色料など毎日身体に入れているので、身体には良くないと思いながら買って食べます。
迷惑な偽サイトよりも食品の方がより重要だとは思っています。
いいねをしていきますね。
(2026.08.09 19:09:27)

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lavien10さんへ

藻緯羅さん

どちらも美味しいのですが、
　最近、どちらにも、
　焦げた部分が入っているようになりました。
調理技術の低下？
　販売価格抑制？

(2026.08.09 19:58:51)

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chiichan60さんへ

藻緯羅さん

２０年ほど前までは、やっていた感がありましたが、
　それ以降は、ついていけなくなりました。
　ＯＳの規模が大きくなりすぎて、
　カバーできなくなって、今は、アップルまかせです。
知己たちも同様なようで、
　議論用のプラットフォームも閑散としてます。

自己免疫疾患的な症状が増えてからは、
　薬も含め、体に入れるものに意を払うようになりました。
大手の惣菜や通い慣れて外食では
　それほど心配しなくても大丈夫かと、
　日本の食品規制は、総じて厳しいほうですから。
しかし、
　いわゆる「ジャンクフード」の食べ過ぎには要注意。
　カップ麺などのインスタント食品や、
　ハムなどの肉食加工品の一部なども要注意。
　インスタント味噌汁は、比較的に安心と思ってます。

(2026.08.09 20:07:00)

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