緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

11月は亥の月。やっぱり亥の子餅は欠かせません。
今年はどうしようかと思っていたところに友人から「 塩野 に寄るけど～」と連絡あり。
じゃあ、そこでお願いするわ。

これ。



皮はかなり薄いですね。もちもちでびろ～んと伸びます。



胡麻がぷぅ～んと香ります。
亥の子餅って特に決まった形はないようですが、何となく猪っぽいこの色合いに胡麻を使ったものが多いですね。

粒あんですけど、ごつごつはしていないので食べ易いです。

画像は削除してしまったのですが、塩野、といえば豆大福が隠れた人気ですね。
こちらは亥の子餅と違って厚みがありました。
翌日いただいたので少し固くなってしまいましたが。
漉し餡は｢濃い」と思います。ほんのりとした塩気は少なめの豆から発せられていました。


さて、本日の画像も実は ガレット(gateau2006) さんからお借りしたもの。
わたしは食していませんが、正にこの季節のいちょうもご覧くださいませ。






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塩野 （ 和菓子 / 赤坂駅 、 溜池山王駅 、 赤坂見附駅

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5