あ、今日、スーパーに行ったら、パンメーカーさんのものが
ハーフサイズで６８０円でした。
目玉が飛び出ましたよ(笑)
すごく高いですね。
安くなったら買ってみようかしら(賞味期限間近とか） (December 12, 2020 10:38:59 PM)
ハーフサイズで６８０円でした。
目玉が飛び出ましたよ(笑)
すごく高いですね。
安くなったら買ってみようかしら(賞味期限間近とか） (December 12, 2020 10:38:59 PM)
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ももびー
２００８年４月２０日 我が家に次男坊のもっぷが仲間入り
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December 11, 2020
カテゴリ： 美味しいもの
毎年この時季 クリスマスのケーキを選ぶ頃に悩む
シュトーレン 食べたい・・・
でも シュトーレン 高いなぁ・・・
昔働いていた頃 職場に県外のパン屋さんが定期的に売りに来ていた
そのパンの注文票にこの時季あったのがシュトーレン
それまでシュトーレンなんて知らなくて 試しに食べてみたら美味しくて
この時季にしか売らないから尚更食べたくて
はない
その後 いろんな所のシュトーレンを食べたけど １番はそのパン屋さん
シュトーレン(小) クリスマス ケーキ 期間限定 冬 洋菓子 自宅用 手土産 お取り寄せ ギフト 進物 贈り物 プレゼント 贈答用 スイーツ
お試し用【ルシオルのシュトーレン カット】クリスマス・クリスマスギフト・クリスマス焼き菓子・クリスマス贈り物・クリスマスプレゼント・ナッツ、スパイスたっぷり・クリスマス送料無料・シュトーレンカット・シュトーレンスライス・シュトーレンドイツ
シュトーレン 今買おうとすると ちっちゃいのに高い
安いやつは中のナッツやドライフルーツが少なくて美味しくない
だから毎年毎年悩む・・・
で 今年は一念発起 自分で作る事にした
先月から 本格的な美味しそうなレシピを選んで 材料を集めて
結婚以来使っているレンジ 時々音が鳴って買い替えが頭をよぎるけど ま
オーブン機能を使うのは・・・２０年ぶりくらい
ちゃんと動くかな
作るとなると 発酵したり ベンチタイムで休ませたり また発酵してから
焼くーーーので 予定の無い１日これに集中できる日が良い
そう思っていたら 兄のなんだかんだもあって やっと出来たのが昨日
一回目の発酵
私は発酵がヘタで上手く膨らまない
今は冬でコタツがあるからコタツに入れてみたが やっぱり膨らまない
その後 成形してレンジの発酵機能でやってみたが レシピでは４０度の発
酵と温度が指定されてるが うちのレンジは温度の調整は無いし 何度なの
かも分からない
仕方ないから 成ってることにしてレシピを進める
１８０度２５分の焼き
良い香りが部屋中に漂って チン
ラム酒を塗って バターを塗って 粉糖をふりかけ完成
作ってすぐ食べるものではなくて 本場では一ヵ月前くらいに焼いて クリ
スマスの頃に味がなじんで来たものを食べる
うちは・・・昨日作ったから正月過ぎのおやつかしら
ラム酒 どっかにあったはず・・・と思って探したら出て来た
でも いつの物か分からない
なので 新たに買ったけど また残すのが勿体ないから昨日はかなり塗りこ
んで 試食をしたらちょっとラム酒が・・・
まぁ 成人した人だけだから運転しなきゃ大丈夫かな
ドライイーストも いつも中途半端で残ってしまうし 昔も中途半端な強力
粉が残ってて捨てちゃったっけ
だから 今日も ナッツやドライフルーツを買って来て作った
なんでお菓子を作らなくなったかと言うと 無塩バターもそうだし 材料が
意外とお金がかかるのよね・・・
安いシュトーレンのドライフルーツが少ないのが納得
昨日作った分は娘が今にも食べ干しそうな勢いだったので もう少し作り足
そう
久しぶりにパンも作ろうかなぁ
あっ アップルパイも美味しいよなぁ
シュトーレン 食べたい・・・
でも シュトーレン 高いなぁ・・・
昔働いていた頃 職場に県外のパン屋さんが定期的に売りに来ていた
そのパンの注文票にこの時季あったのがシュトーレン
それまでシュトーレンなんて知らなくて 試しに食べてみたら美味しくて
この時季にしか売らないから尚更食べたくて
はない
その後 いろんな所のシュトーレンを食べたけど １番はそのパン屋さん
シュトーレン(小) クリスマス ケーキ 期間限定 冬 洋菓子 自宅用 手土産 お取り寄せ ギフト 進物 贈り物 プレゼント 贈答用 スイーツ
お試し用【ルシオルのシュトーレン カット】クリスマス・クリスマスギフト・クリスマス焼き菓子・クリスマス贈り物・クリスマスプレゼント・ナッツ、スパイスたっぷり・クリスマス送料無料・シュトーレンカット・シュトーレンスライス・シュトーレンドイツ
シュトーレン 今買おうとすると ちっちゃいのに高い
安いやつは中のナッツやドライフルーツが少なくて美味しくない
だから毎年毎年悩む・・・
で 今年は一念発起 自分で作る事にした
先月から 本格的な美味しそうなレシピを選んで 材料を集めて
結婚以来使っているレンジ 時々音が鳴って買い替えが頭をよぎるけど ま
オーブン機能を使うのは・・・２０年ぶりくらい
ちゃんと動くかな
作るとなると 発酵したり ベンチタイムで休ませたり また発酵してから
焼くーーーので 予定の無い１日これに集中できる日が良い
そう思っていたら 兄のなんだかんだもあって やっと出来たのが昨日
一回目の発酵
私は発酵がヘタで上手く膨らまない
今は冬でコタツがあるからコタツに入れてみたが やっぱり膨らまない
その後 成形してレンジの発酵機能でやってみたが レシピでは４０度の発
酵と温度が指定されてるが うちのレンジは温度の調整は無いし 何度なの
かも分からない
仕方ないから 成ってることにしてレシピを進める
１８０度２５分の焼き
良い香りが部屋中に漂って チン
ラム酒を塗って バターを塗って 粉糖をふりかけ完成
作ってすぐ食べるものではなくて 本場では一ヵ月前くらいに焼いて クリ
スマスの頃に味がなじんで来たものを食べる
うちは・・・昨日作ったから正月過ぎのおやつかしら
ラム酒 どっかにあったはず・・・と思って探したら出て来た
でも いつの物か分からない
なので 新たに買ったけど また残すのが勿体ないから昨日はかなり塗りこ
んで 試食をしたらちょっとラム酒が・・・
まぁ 成人した人だけだから運転しなきゃ大丈夫かな
ドライイーストも いつも中途半端で残ってしまうし 昔も中途半端な強力
粉が残ってて捨てちゃったっけ
だから 今日も ナッツやドライフルーツを買って来て作った
なんでお菓子を作らなくなったかと言うと 無塩バターもそうだし 材料が
意外とお金がかかるのよね・・・
安いシュトーレンのドライフルーツが少ないのが納得
昨日作った分は娘が今にも食べ干しそうな勢いだったので もう少し作り足
そう
久しぶりにパンも作ろうかなぁ
あっ アップルパイも美味しいよなぁ
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Re:シュトーレン(12/11)
もっちんママ
さん
すごい！！
シュトーレン、作られたんですね。
上手です。
ああ、いい香りがしてきそうです。
そうそう、お菓子ってかなり材料費にお金が飛びますね。
うちはそれに加えて、カロリーオーバーになること間違いなし
ってところで、本当にお菓子作りはやらなくなりましたね。
いいですね。
私もいただきたいです。
うちの場合は、ドライフルーツを嫌がる人がいるので、自分
だけ、ってなりそうですが、パン屋さんをのぞいたらあるかな。
今年は、クリスマスって感じがなくて、いろんなイベントもほぼ
皆無って感じで、拍子抜けするようなところがありますね。
(December 11, 2020 09:21:43 PM)
シュトーレン、作られたんですね。
上手です。
ああ、いい香りがしてきそうです。
そうそう、お菓子ってかなり材料費にお金が飛びますね。
うちはそれに加えて、カロリーオーバーになること間違いなし
ってところで、本当にお菓子作りはやらなくなりましたね。
いいですね。
私もいただきたいです。
うちの場合は、ドライフルーツを嫌がる人がいるので、自分
だけ、ってなりそうですが、パン屋さんをのぞいたらあるかな。
今年は、クリスマスって感じがなくて、いろんなイベントもほぼ
皆無って感じで、拍子抜けするようなところがありますね。
(December 11, 2020 09:21:43 PM)
Re:シュトーレン(12/11)
もっちんママ
さん
Re:シュトーレン(12/11)
itchann
さん
シュトーレンいいですね。
ナッツ入りだと我が家にはアレルゲンなメンバーがいるので、
彼が独立するまでは作れませんが、
甘いものはあまり…なワタシでも食指が動きます。
我が家はお子ちゃま仕様のアイスケーキが関の山なので、
大人の味わいだろうなと感じます。
ココアはパパの子守り犬… まったくその通りです（笑）
最初は末子が欲しいと言って迎え入れた筈なのですが、
いまいちばん仲良しなのは私みたいで、
散歩に連れていく頻度は少ないはずなのに、
帰宅するとココアがいちばん喜ぶのは私だったりします。
群れの長に靡いているだけかもしれませんが、
それでも許せてしまうのは、心を奪われたということなのかも。
こんなに犬好きになるとは、よもや思いもしませんでした(^^;
(December 16, 2020 09:57:26 PM)
ナッツ入りだと我が家にはアレルゲンなメンバーがいるので、
彼が独立するまでは作れませんが、
甘いものはあまり…なワタシでも食指が動きます。
我が家はお子ちゃま仕様のアイスケーキが関の山なので、
大人の味わいだろうなと感じます。
ココアはパパの子守り犬… まったくその通りです（笑）
最初は末子が欲しいと言って迎え入れた筈なのですが、
いまいちばん仲良しなのは私みたいで、
散歩に連れていく頻度は少ないはずなのに、
帰宅するとココアがいちばん喜ぶのは私だったりします。
群れの長に靡いているだけかもしれませんが、
それでも許せてしまうのは、心を奪われたということなのかも。
こんなに犬好きになるとは、よもや思いもしませんでした(^^;
(December 16, 2020 09:57:26 PM)
Re:シュトーレン(12/11)
miffy_suzu さん
おはようございます（＾＾）/
シュトーレン♪食べたいなぁ。クリスマスですものね。
作っちゃうなんて、ももびーさん、すごいなぁ。
確かに、シュトーレンってお高い。近所のパン屋さんでもこの時期店頭に並べてくれますが１切れ（カット幅１ｃｍくらい）２５０円。1本１５００円以上はします。うちは子供たちは多分苦手な味かな？私一人しか食べないと思うと1本はとても買えない…
パン作りやお菓子作りは手間もお金もかかりますね。もう１０年位ちまちまとパン作りを楽しんでいますが、パン作りは途中で作業を中断する工程（発酵とかベンチタイムとか）があるので、上手にやらないとおいしくないものができちゃったりね。私的には心技体整った時じゃないとやりたくないです（笑）
ご実家の再建の件も案の定ももびーさんが指揮をとらざるを得ない状況に…
お兄さん、ほんと、社会生活送れているのが不思議な感じだわ…
役所の補助金だっていつまでだって受け付けているわけではないのに、時期を逃して本来もらえるはずだったものをもらえなくなるって、損以外の何物でもないかも。むぅ…
ももびーさんが動かざるをえなくなっているけど、お金もかかることだからお兄さんの意向も確認しながら進めなきゃいけないって、なんだか面倒ですね…
お兄さんがちゃんとしてくれればいいのにー
では。 (December 19, 2020 08:06:29 AM)
シュトーレン♪食べたいなぁ。クリスマスですものね。
作っちゃうなんて、ももびーさん、すごいなぁ。
確かに、シュトーレンってお高い。近所のパン屋さんでもこの時期店頭に並べてくれますが１切れ（カット幅１ｃｍくらい）２５０円。1本１５００円以上はします。うちは子供たちは多分苦手な味かな？私一人しか食べないと思うと1本はとても買えない…
パン作りやお菓子作りは手間もお金もかかりますね。もう１０年位ちまちまとパン作りを楽しんでいますが、パン作りは途中で作業を中断する工程（発酵とかベンチタイムとか）があるので、上手にやらないとおいしくないものができちゃったりね。私的には心技体整った時じゃないとやりたくないです（笑）
ご実家の再建の件も案の定ももびーさんが指揮をとらざるを得ない状況に…
お兄さん、ほんと、社会生活送れているのが不思議な感じだわ…
役所の補助金だっていつまでだって受け付けているわけではないのに、時期を逃して本来もらえるはずだったものをもらえなくなるって、損以外の何物でもないかも。むぅ…
ももびーさんが動かざるをえなくなっているけど、お金もかかることだからお兄さんの意向も確認しながら進めなきゃいけないって、なんだか面倒ですね…
お兄さんがちゃんとしてくれればいいのにー
では。 (December 19, 2020 08:06:29 AM)
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