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ホーチミンの歩き方

またまた写真が消さ… **kaz**さん

November 16, 2006

今日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日♪

ママは職場のOBが大勢集まって毎月ソムリエさんを呼んで
『ワイン会』なるものをやってるのね。
毎年11月は第三木曜日にヌーヴォーを何種類か楽しむコトになってるため、
帰っても一人ぽっち。。。
とは言え、明日は早出の私は残念ながら外で新酒を楽しむワケにはいかないのよね。
で、今日、7時過ぎに職場を出て、
早速ヌーヴォーをゲットしに車をぶっ飛ばしました。

このブログにもここ数年、毎年11月の第三木曜日にアップしている

最近はあまりにメジャーになっちゃって、普通にスーパーなんかでも手軽に買えるようになったよね。
今年も少しランクアップしたヴィラージュ・ヌーヴォーを買いました。

さて、勤務日の私のお夕食は千切りキャベツのみなんだけど、
今日はちょっと特別。。。
せっかくだからワインの美味しさが引き立つようなアテも頂きたいものね♪
でも、帰宅した時間は既に8時を回ってて、
今から手の込んだソースとかを作るのは不可能。。。
15分以内で作れるものがいいな～

で、簡単なオードブルを一皿。

テンコ盛りのベビーリーフ。
ドレッシングは塩コショウにオリーブオイルとバルサミコ。

そしてチーズがたっぷり入ったテリーヌのようなサラミです。

しかし、さすがにこのオードブルだけではドレッシングを作っただけで、
あとは切っただけだし…コレだけだと余りにも手抜き過ぎるな～
そう思った私が作ったのはミニミニカルボナーラ

丁度、職場の職場の新聞の折り込みチラシに

ピザやら美味しそうなクリーム系のパスタやらが載ってたのね。
さすがに一人でピザを1枚食べきるのはかなり無理があるため、
3分の1人前の量のカルボナーラを作ってみました。

さぁ、お料理が出来上がったところで、いよいよ一人ヌーヴォーです。

今年のヌーヴォーを頂いた感想は、、、

まぁまぁ美味しいです。

色も結構濃い色で、
去年のものよりはかなりしっかりしてる感じ。
フルーティーさが増してるかな～

今年は一人ヌーヴォーの夜となりましたが、
結構、一人でのんびりと飲むのって好きだったりするのよね。

ちゃぁ～んと一人で1本空けちゃいました♪

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Last updated November 17, 2006 06:46:33 AM
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■コメント

Re:一人ヌーヴォー(11/16)

はまchan さん

今年のはあまり噂も聞かずどうかなって思ってたかど中々やね
去年より酸度が低い感じがするわ
うちのノンフィルターヌーボーはタンニンもちゃんと感じられて良い出来です！ (November 17, 2006 10:05:01 AM)

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Re:一人ヌーヴォー(11/16)

potato-s さん

1人静かにヌーボーを楽しむなんて、なかなかお洒落じゃないですか～！
ミニカルボナーラが美味しそう！

去年買った３本のヌーボーは、私でもどれも美味しくて飲みやすかったです。
そうっか、じゃ今年もチャレンジしちゃお～。

最近ね、チョコチョコとワインを飲む機会が増えて・・・
「あれ？このワイン、私にも飲みやすくて美味しい」
と、思うの。
たまたま、素人の私にも飲みやすいワインばかりだったのかと思っていたんだけどさ～～！
ところが、
「それって、結構なフルボディよ」
と、笑われたワインを、美味しい～と、何杯も飲んでたの。（笑）

きゃ～！ひょっとして、この年でワインに目覚めたのかも～？ワタシ！！
(November 17, 2006 02:41:47 PM)

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Re:一人ヌーヴォー(11/16)

ひげ汗くんさん

ももちゃんってほんと手早くお料理出来るのね（＾＾
テリーヌの様なサラミ凄く美味しそうだね。食べてみたいわ～～～！！
私は、昨日ダが出張だったから、まだボージョレー飲んでないの。今晩、一緒に飲みます。
さ～買い物行ってこよ～っと（＾＾； (November 17, 2006 03:01:23 PM)

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濱ちゃんへ（レス）

ももいろ★ さん

それでは早速、そのご自慢のヌーヴォーを頂きに参りますわ～♪
(November 17, 2006 06:15:54 PM)

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Re:一人ヌーヴォー(11/16)

クリソプレイズさん

なんかドラマの中のシーンみたいですわん…
ワインのボトルもおしゃれ（＾▽＾）ホワワン♪

冷蔵庫にいつもこのような食材がスタンバイしてるのもステキだわ☆ (November 17, 2006 07:15:35 PM)