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ホーチミンの歩き方

またまた写真が消さ… **kaz**さん

November 16, 2006

ママは職場のOBが大勢集まって毎月ソムリエさんを呼んで
『ワイン会』なるものをやってるのね。
毎年11月は第三木曜日にヌーヴォーを何種類か楽しむコトになってるため、
帰っても一人ぽっち。。。
とは言え、明日は早出の私は残念ながら外で新酒を楽しむワケにはいかないのよね。
で、今日、7時過ぎに職場を出て、
早速ヌーヴォーをゲットしに車をぶっ飛ばしました。

このブログにもここ数年、毎年11月の第三木曜日にアップしている

最近はあまりにメジャーになっちゃって、普通にスーパーなんかでも手軽に買えるようになったよね。
今年も少しランクアップしたヴィラージュ・ヌーヴォーを買いました。

さて、勤務日の私のお夕食は千切りキャベツのみなんだけど、
今日はちょっと特別。。。
せっかくだからワインの美味しさが引き立つようなアテも頂きたいものね♪
でも、帰宅した時間は既に8時を回ってて、
今から手の込んだソースとかを作るのは不可能。。。
15分以内で作れるものがいいな～

で、簡単なオードブルを一皿。

テンコ盛りのベビーリーフ。
ドレッシングは塩コショウにオリーブオイルとバルサミコ。

そしてチーズがたっぷり入ったテリーヌのようなサラミです。

しかし、さすがにこのオードブルだけではドレッシングを作っただけで、
あとは切っただけだし…コレだけだと余りにも手抜き過ぎるな～
そう思った私が作ったのはミニミニカルボナーラ

丁度、職場の職場の新聞の折り込みチラシに

ピザやら美味しそうなクリーム系のパスタやらが載ってたのね。
さすがに一人でピザを1枚食べきるのはかなり無理があるため、
3分の1人前の量のカルボナーラを作ってみました。

さぁ、お料理が出来上がったところで、いよいよ一人ヌーヴォーです。

今年のヌーヴォーを頂いた感想は、、、

まぁまぁ美味しいです。

色も結構濃い色で、
去年のものよりはかなりしっかりしてる感じ。
フルーティーさが増してるかな～

今年は一人ヌーヴォーの夜となりましたが、
結構、一人でのんびりと飲むのって好きだったりするのよね。

ちゃぁ～んと一人で1本空けちゃいました♪

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