ももいろのもも

Profile

ももいろ★

フォローする

Freepage List

ホーチミンの歩き方

またまた写真が消さ… **kaz**さん

April 23, 2010

今回、3泊4日で東北へ旅をしてきました。

丁度4月半ば過ぎからが例年の桜の見頃とのことで、
『みちのく三大桜』をメインに、豪華な温泉宿を組み合わせた旅に…

しかし…旅立ち直前になって、あまりの寒さのため、殆ど桜が咲いていないという情報が…
で、咲いてる桜を探しながら、のんびり温泉を楽しむことにしました。

初日。。。
岩手花巻空港に到着するも、気温は4℃…小雨も降っていて寒い！！
予定では『みちのく三大桜』の一つである北上展勝地に行くはずだったんだけど、

急遽、もしかしたら咲いているかもしれない厳美渓へ…

かなり膨らんではいましたが、殆どつぼみ…

ソメイヨシノは咲くと白い花になるけれど、つぼみが膨らんできている時はすごく鮮やかなピンク色をしています。
それはそれで綺麗でしたよ～

こちらは厳美渓の眺め…

満開の桜だとさぞ美しかったことでしょうね～

ところでココには『かっこう団子』という有名なお団子があります。
私達の立っている厳美渓の東屋にロープにつるされたカゴがあり、
そこに400円を入れて、木槌をコンコンと叩くと、
ロープウェイよろしく向かいの山の上のお店までカゴが登ります。
そして、しばらくすると、お団子3本とお茶がするすると下りてくるの。

さてさて、そこから青森までまっしぐら。
今夜のお宿の鯵ヶ沢温泉ナクア白神リゾートに到着です。

ゆっくりと露天風呂で日頃の疲れを癒したあとはディナータイム。
レストランで和洋折衷のコースを頂きました♪

ふんわりと細かい泡のたった美味しいムースです。

前菜2種

旬魚介と春野菜の黄身酢かけと、筍の蕗味噌和え
そう言えば、車窓から見ると、いたるところにフキノトウがジャンジャン。
こちらでは『バッケ』と言うそうですが、とにかく旅の間中、常にどこにでもいっぱい生えてました。

スープは深浦産の雪下人参スープ

冬の間、雪の下でじっと越冬していた人参は、それはそれは甘くて絶品です！

こちらは帆立のポアレ・アスパラのクリームソース

チーズのガレットの下に、帆立が隠れていますが、すっごく美味！！
また、アスパラのソースが最高に美味しかった～～♪

和牛フィレ肉のグリル・マデラソース

小さなお肉ですが、ビックリする程柔らかいっ！！
また、このホテルのパンも美味しくて、先ほどのアスパラのソースに浸して、
全て綺麗に頂いてしまいました♪♪

デザートはこちら

ジャージー牛の桜アイスです。。。

美味しいワインと共に美味しいお料理をたっぷり頂き、
食後はまた温泉へ…
そして、お部屋で地酒も…

初日の今日は到着時には小雨が降っていたけど、
車を降りると雨は止み、
例によって旅行中は絶対に傘いらずの晴れ女のももパワーは衰えていないな～と思っていたんだけど、
天気予報を見ると、明日はかなりの雨とのこと…
流石の私もこれは無理かなぁ…と思いながら眠りにつきました。。。

続く…

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう