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September 19, 2007

真っ白！？

(4)

テーマ：食物アレルギー・アトピーの子育て(1422)

カテゴリ： ♪手作り♪

今日テレビを見ててむっしょ～～～～に食べたくなったのが、

たこ焼き

でもリュゥが卵に小麦もダメなのでムリ

・・・・・なんだけど、どうしても食べたかったので米粉で作ってみました

作り方はおんなじ。

たこ焼き粉の変わりに米粉で、卵を入れないで作りました。

出来上がりはこんなカンジ。

真っ白なたこ焼きができあがりました

白すぎて中に入ってる天カスがめっちゃ目立ってるし

食べた感想は、外はカリッ、中はモチモチ

おいしそう～～」と思うかもしれませんが、外のカリカリさはおかき特有のカリカリさ。
中のモチモチはまさに餅。

おいしかったけどたこ焼きにはほど遠かったです。
めっさ歯にくっつくし

まーでも新しい食べ物だと思ったらこれはこれでイケルし、みぃもバクバク食べてくれてました

この前作ったチヂミやお好み焼きもおいしかったし、米粉で粉もん。。。我が家の定番になりそうです

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最終更新日 September 21, 2007 12:15:30 AM
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■コメント

へ～

やっぴっぴさん

米粉でたこ焼きとは想像つかないねえ～。
お吸い物に入れるとおいしそうなや～(^^) (September 21, 2007 04:24:06 PM)

返事を書く

エライ！！

ポンポコさん

食べたいから・・・ってのは分かるけど実際に作るところがエライわ！
小麦粉や卵食べられないとご飯が和風な感じになるもんね・・・。
頑張って新作　作ってね。 (September 21, 2007 08:20:28 PM)

返事を書く

確かに

pi-suke さん

やっぱり大阪人やもん。たこ焼き食べたくなるよね。そこでいろいろアイデアを考えるあなたは偉い！！　私は離乳食・晩御飯の支度でくたくたですわ～ (September 21, 2007 09:48:47 PM)

返事を書く

♪お返事♪

pinkmie

やっぴっぴさんへ

たこ焼きとはかなり程遠かったけどコレはそれなりにおいしかったよ♪モチモチすぎて歯にくっつくけど。。。今度ゴチソウしましょか？？ｗ

ポンポコさんへ

最近は米ばっかで逆に太らないか心配＞＜
やっぱり小麦と卵ってエライもんねー。なかったら困るなー＾＾；　でもコレもおいしかったよ♪

pi-sukeさんへ

夏祭りシーズンは屋台で粉もんが食べれなくて泣きそうになってたわ＾＾；　やっぱり大阪人ですもの！今度ウチ来たら米粉オンリーの粉もん料理披露しましょか？味は保障せんけど。。。 (September 29, 2007 02:34:02 PM)

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