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2008.10.21

栗と南瓜のポタージュ

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89758)

カテゴリ：汁　物

秋の香りに誘わせて、ついつい沢山買ってしまった栗
おこわ、ご飯、煮物…と楽しんで参りましたが
本日は南瓜と合わせて秋のポタージュを作りました

タマネギを炒めて、栗、南瓜そして少しの餅米を加えます
軽く炒めたら牛肉と野菜でとったスープで煮込み
柔らかく煮えたらスティックミキサーで撹拌

ミルクと豆乳でのばして、塩で味付けをします
味付けは塩だけでも充分おいしく頂けました！
出汁の味がしっかりしているし、

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最終更新日 2008.10.21 19:13:37
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:栗と南瓜のポタージュ(10/21)

す・せ・そ・＠さん

毎日ちゃんと手の込んだもの
作ってますね～♪
とっても体に良くておいしそう♪
私はポタージュはめったに作らないけど
大好きです。
栗は入れたことないです。
もち米も入れたことないので試してみたく
なりました。 (2008.10.21 19:49:23)

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Re:栗と南瓜のポタージュ(10/21)

オードリー0309 さん

昨夜、コメント書いたはずなのに、
ちゃんと、ポチッと出来てないままだったかなぁ～…
ランキングにクリックして、カキコして…
って感じだったはずなんですけど(^_^;)
ボケててスミマセン。。。
今日も、美味しそうなスープですね。
身体が喜びそうです！
栗が入ると、コクも増しそうですね～☆彡
豆乳が入るのも、いいですね！ついつい生クリームを入れがちですが、
豆乳はいつも冷蔵庫に入ってるので、
私も豆乳を使ってみます！
(2008.10.22 00:24:58)

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オードリー0309さんへ

Hampty Dampty さん

＞昨夜、コメント書いたはずなのに、
＞ちゃんと、ポチッと出来てないままだったかなぁ～…
＞ランキングにクリックして、カキコして…
＞って感じだったはずなんですけど(^_^;)
＞ボケててスミマセン。。。
あら！　そうんだったんですか！
私、削除したかな…ヘンな書き込みがあったので
1つ削除したのですよ
間違えて一緒に消しちゃったとしたら…本当にごめんなさい
また書き込みして下さって、ありがとうございます！

＞今日も、美味しそうなスープですね。
＞身体が喜びそうです！
＞栗が入ると、コクも増しそうですね～☆彡
＞豆乳が入るのも、いいですね！ついつい生クリームを入れがちですが、
＞豆乳はいつも冷蔵庫に入ってるので、
＞私も豆乳を使ってみます！
生クリームを入れた方が美味しいでしょうね
でも、常備してないからなあ
いつも使いきれないんですよね (2008.10.22 10:41:50)

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す・せ・そ・＠さんへ

Hampty Dampty さん

＞毎日ちゃんと手の込んだもの
＞作ってますね～♪
いえいえ！　ポタージュは手抜きですよ
でも手をかけてる雰囲気はあるかもしれないですね…

＞とっても体に良くておいしそう♪
＞私はポタージュはめったに作らないけど
＞大好きです。
＞栗は入れたことないです。
＞もち米も入れたことないので試してみたく
＞なりました。
もち米入れるととろみがつきますよ
生クリーム入れないから、その代わりです (2008.10.22 10:47:27)

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