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2006年12月の記事
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ショッピングセンターは超渋滞！！
世の中はクリスマス。我が家にとっては普通の週末．．．ここマレーシアはイスラム教が主流。それでも多民族国家の為、仏教、ヒンズー教、キリスト教。なのでそれぞれの宗教の重要な日は祝日になってる。だから今日はクリスマスでお休み。若干いつもよりは我が家の周辺も静かである。ビル工事の騒音がしていない．．．で、昨日は日曜日。旦那さまがお休みだったので久々に郊外のショッピングセンターへ行く事になった。「IKEA」家具から生活雑貨まで幅広く品揃えがある。しかし、市内の中心部に住んでいる私達からしてみるとちょっと遠いのが難点。 車で３０分はかかる。なんとなく嫌な予感はしていたんだけれど．．．やっぱり．．．ショッピングセンターに続く高速道路は降りたところからすでに渋滞モード！！パーキングに辿り付くまでに３０分近くかかってしまう。挙句にパーキングにはどう見たって空きは無し。駐車するのにさらに３０分を費やしようやくお店に。この段階でかなり疲れてしまった私は店内に入ってまたもやゲンナリ．．．．どこを見ても人、人、人。我が家はいったい何を買いに来たんだっけ！？そうだ！！そうだ！！ シューズキーパー だった。靴の型くずれを防止するやつですが、これは旦那さまのビジネスシューズ用の必須アイテムなんです。先日新しい靴をまとめて買ってしまったので手持ちのシューズキーパーでは足りなくなってしまい買いにきた訳なんですけど．．．市内のデパートにはなぜか売っていない．．．いつもなら大好きなお店なので色々と見て回るところを昨日は必要なものだけゲットして早々に退散。週末、３連休、クリスマスと重なり思いっきり混むだろう事を予想はしてましたけどここまでヒドイとは．．．甘かった～！マレーシアの人々は涼しくて雨の心配をしなくて良いショッピングセンターをブラブラするのが大好き♪♪お休みともなれば家族みんなでお出かけです。この１年ちょっとで車も増えてどんどん渋滞がひどくなってる気がします．．．普段は徒歩で全て済ませてる私にはあまり影響は無いけどさぁ～
2006年12月25日
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最近読んだ本．．．
最近読んだ本。「海辺の扉」－ 宮本輝再読は無いと思う。ブックオフの１００均だったけど．．．「プリズンホテル-夏」－ 浅田次郎秋・冬・春と続く作品らしが、「きんぴか」が好みなのでどうもこの作品は満足度はかなり低いかな．．．「マジシャン」－ 松岡圭祐なぜ！？そんなに次々と執筆出来るのかとても不思議な作家さん。千里眼・催眠・と必ずどこかで物語がリンクするようになってるし単体だと思って読んだのに「またかぁ～～」早く次ぎを買え！前も買え～と言われているようでツライ．．．「重力ピエロ」－ 伊坂幸太郎初めて読む作家さん。 かなり話題の作品だったのでついつい興味本位で買ってしまった。先日読んだ「イン・ザ・プール」と同様の買うんじゃなかった．．．フルプライスで買ったのになぁ。と言う訳でこのところヒットに恵まれていません。悲し～～！今後の読書予定は「エル・ドラド」－ 服部真澄「凍」－ 沢木耕太郎これで外すと立ち直れないかも．．．ダメだったらしばらくはマンガの世界に逃げ込もう。
2006年12月14日
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絶品－マンゴープリン♪
東南アジアの代表的な果物と言えばドリアン・マンゴースチン・ライチパパイヤ・マンゴー などなど．．．なかでもプリンにするならやっぱり『マンゴー』写真のマンゴーは日本で言う所の「アップル・マンゴー」ですかね．．．小ぶりで赤くならないタイプより肉厚でジューシーなこちらの方が好み。マレーシアではあまり果物の栽培が盛んでは無い為タイからの輸入ものが多いです。尚且つ今回、マンゴープリン用に購入したヤツはオーストラリアからの輸入物。以前住んでいたケアンズでは毎年クリスマス時期に箱一杯のマンゴーを頂いてました。なのでこの時期はマンゴーが食べたくなる．．．中華料理を食べに行くとデザートでよく出てきます。杏仁豆腐orマンゴープリンのノリですが実のところあまり美味しくない！！なんと言えば良いのか～～？例えばマンゴージュースを寒天で固めたみたい！？と言うとお分かり頂けるかしらねぇ．．．ちょっと濃厚さに欠けるんですね。マンゴーの果肉も感じないしなぁ～ならば．．．．．やっぱり納得のいく味で自分で作るしかない！！このところデザート系は殆ど作ってなかった私ですが日本からの客人も来ていることですし南国デザートの王道をご馳走しようとがんばりま～す♪レシピは以前から使っているものでマンゴー （もちろん生マンゴー）５００ｇミルク ２００ml生クリーム ２００ml砂糖 １００ｇレモン汁 １５ml水 ２００ccゼラチン １０ｇ １． マンゴー＆生クリームを合わせてピューレに。２． 砂糖と水を鍋に入れて加熱。９０℃以上になったら ゼラチンを加えて溶かす。３． ２ ＆ ミルク ＆ １ ＆ レモン汁 の順で加え混ぜる。４． 適当な型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。この分量で小ぶりの型だと８個位は出来るかな。余った生クリームなどをホイップして飾るも良いしそのままプリンにかけて食べても美味しい♪またトッピング用にマンゴーを少しとって置くと良いかも。さあ～～～～て 今回のお味は？？？『 う ま い ♪♪ 』やっぱりこの濃厚さが欲しかった！！お客人、旦那さまにも大変好評で２日連続で完食♪♪写真は無いけど本当に作りました．．．これでレシピはまた封印されるんだろうなぁ次回はいつの事やら．．．
2006年12月05日
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気温差１６℃。
ほぼ１年振りの「GENTING HIGHLAND」標高１５００ｍにあるマレーシア唯一のカジノリゾートです。クアラの街が気温３５℃ならゲンティンは２０℃位。熱帯使用の身体になってる私にはメチャメチャ寒い！！只今、日本から我が家に居候くんが来ていて青少年の見聞を広める為、カジノに行ってきました。掛け方を教えてるだけなのになぜ！？やっぱり負ける羽目に．．．『博打は勝てない！！』って事の実践体験ですかね～まあ、新社会人よ！真面目に働けってことです。居候くん曰く「マレーシアって中国人が多いんだ～」そうなんです！ だから山の頂上にカジノなんて作っちゃうんだよね。そこまでしてでも賭け事はやりたい！のが彼らなのかも．．．ちなみにマレーシアの人口の約３割強は中華系です。久々のカジノと涼し～～～い高原でした。下界は今日も３６度！！ 暑すぎる！
2006年12月01日
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