NIJI-IRO　日記

幼稚園が始まったよ～。

朝起きるのがちょっぴり辛かったけど・・・、

１２時には帰ってくるけど・・・。

ちょっぴり育児から開放～！うれしい～！

時間が出来たので 「ドーナツ」 を作る事にした。

揚げ物をする時にはホットケーキミックスでドーナツもどき？を

作ってたけど、今日は 「目指せ！ミスド！」 で作ってみた。

パン生地から作るのではなく、薄力粉と強力粉を混ぜて作った

いつもは、丸めて揚げてて、生地を伸ばして型を抜いたのは初めて

正面から見たら「おっ！なかなかいい感じ」

砂糖がまだらなのは愛嬌！愛嬌！

なんと！まるでクッキー！！ドーナツじゃないよ～！

伸ばしすぎて厚みがなくなりこうなってしまった・・・。

途中気がついて型を二枚重ねして揚げたら厚みが出たけど・・・。

味は良かったんだけどね～。

お菓子作りが好きな割りにはこんな初歩的ミスばっかりしてます。

子供と旦那が喜んでくれたので、せめての救いでした。