29歳OLの日常Vlog

最近ちょっとハマってるのが、土鍋でご飯を炊くこと。

正直、最初は「めんどくさそう」と思ってました。
炊飯器でボタン押すだけの方が楽だし、わざわざ変える理由もないかなと。

でも一回やってみたら、完全に考えが変わりました。

まずシンプルに、うまい。
写真みたいに、粒が立っててツヤが全然違います。

しかも意外だったのが、「思ってるより簡単」ってこと。

やることはほぼこれだけです。

・米を研ぐ
・水を入れる
・火にかける
　沸騰したら１０分弱火にかける
・蒸らす

これだけで普通に炊けます。

むしろ炊飯器よりシンプルじゃない？って思ったくらい。

自分も最初は火加減とか不安でしたが、
「中火→沸騰→弱火」くらいのざっくりした感覚で問題なかったです。

私の最大のメリットは洗い物が少ないこと
炊飯器って内蓋だったりパーツが色々あるけど
土鍋なら蓋と本体だけ。
断然楽すぎて最近は土鍋ばっかり。

あと地味にデカいのが、 炊き上がりの満足感 。

フタ開けた瞬間の香りとか、
「あ、ちゃんと作ったな」って感覚があるんですよね。

これ、ちょっと生活の質上がった感あります。

もちろんデメリットもあって、
放置はできないので完全自動ではないです。

ただ、その分「ご飯炊く時間」がちゃんと生活に入る感じで、
逆にそれがいいなと思ってます。

もしこれから土鍋ご飯やってみたいなら、
最初はシンプルな土鍋でOKです。

変にこだわりすぎるより、
「失敗しにくい形（フタがしっかりしてるやつ）」を選ぶ方が大事。

正直、もっと早くやればよかったです。

炊飯器に飽きてる人とか、
ちょっと生活変えたい人にはかなりおすすめ。


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