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2011年11月14日
テーマ： 楽天レシピ(168068)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちは。
広島市の郊外で料理教室をしている Yukarin です
先日、私の料理教室を紹介してくれている「 キッチンライフ・料理教室ナビ 」から、
貝印のブレンディア を使ってみて、感想を聞かせてほしいと依頼をされた。
在豪中には、 Heather がよくスープを作る時やマッシュポテトを作る時に
使っていたので、使ったことはあったのですが、
なんだか ワクワク して、
何を作ろうかと思い、思いついたのが、
今回紹介する「 Hommus(ひよこ豆のディップ） 」です。
オーストラリアでは、とても人気のある ディップ で、
クラッカー や パン、温野菜 などにつけて食べます。
ワイン にすごく良く合うので、
感激 して、
それ以来、大好物になって、
マーケットでに付く度に買っていました。
しかし、日本に戻ったら、売っていないので、
さびしい
今回 ハンドミキサー を使ったレシピを考えていたら、
そういえば, Anne が ハンドミキサー を使って、
教えてくれていたなー
あーでも ひよこ豆缶 が売ってないかもと
心配しましたが、
輸入食品店に売っていたので、 ほっ として
作る事ができました
作り方は超簡単で、材料をすべて容器に入れてハンドミキサーにかけるだけ
ハンドミキサー を使うと 微妙な豆のつぶれ具合 が調節できるので、
私好みに仕上げることが出来ました
少量 でも作れて、洗い物が少なくてすむ点がいいなあーと
思いました。
息子は、この ハンドミキサー（ブレンディア） を使って、
カプチーノ 作りにはまっています
絶対に受ける一品なので試してくださいね
料理教室Yukari's kitchenからのお知らせ
12月７日（水）に午前10時30分から午後１時頃まで、
『 クリスマスに作ると喜ばれるレシピ 』の教室を我が家でします。
メニューは、クリスマスの定番ドイツのパン菓子『 シュトーレン 』と
雪のように口の中でほろほろと溶けてしまう可愛らしいクッキー『 スノーボール 』、
この他 お楽しみでもう一品 と 『シュトーレン』のラッピングの仕方 もレッスンします
参加者募集中です
参加者全員にクリスマスプレゼント（私のお気に入りのパスタ）があります
私と楽しく少し素敵にCookingしましょう
お申し込み・お問い合わせ・詳しくは、 HP
又は、 料理教室サイト「クスパ」
をクリックしてください
シュトーレン
スノーボール
ハンドミキサーでひよこ豆のディップ『Hommus』
料理名：ひよこ豆のディップ『Hommus』（フムス）
作者： 豪Yukarin
■材料（４人分）
ひよこ豆の缶（chick peas ) / １缶（300g)
オリーブオイル / 大さじ３
白ごま / 大さじ３
レモン汁 / 大さじ３
ニンニク / １かけ
塩 / 小さじ１弱
マヨネーズ / 小さじ２
■レシピを考えた人のコメント
オーストラリアに住んでいた時に、はじめて食べて、そのおいしさに感激!!
クラッカーやパン、茹で野菜などにつけて食べます。
詳細を楽天レシピで見る
Yukarin
広島市の郊外で料理教室をしている Yukarin です
先日、私の料理教室を紹介してくれている「 キッチンライフ・料理教室ナビ 」から、
貝印のブレンディア を使ってみて、感想を聞かせてほしいと依頼をされた。
在豪中には、 Heather がよくスープを作る時やマッシュポテトを作る時に
使っていたので、使ったことはあったのですが、
なんだか ワクワク して、
何を作ろうかと思い、思いついたのが、
今回紹介する「 Hommus(ひよこ豆のディップ） 」です。
オーストラリアでは、とても人気のある ディップ で、
クラッカー や パン、温野菜 などにつけて食べます。
ワイン にすごく良く合うので、
感激 して、
それ以来、大好物になって、
マーケットでに付く度に買っていました。
しかし、日本に戻ったら、売っていないので、
さびしい
今回 ハンドミキサー を使ったレシピを考えていたら、
そういえば, Anne が ハンドミキサー を使って、
教えてくれていたなー
あーでも ひよこ豆缶 が売ってないかもと
心配しましたが、
輸入食品店に売っていたので、 ほっ として
作る事ができました
作り方は超簡単で、材料をすべて容器に入れてハンドミキサーにかけるだけ
ハンドミキサー を使うと 微妙な豆のつぶれ具合 が調節できるので、
私好みに仕上げることが出来ました
少量 でも作れて、洗い物が少なくてすむ点がいいなあーと
思いました。
息子は、この ハンドミキサー（ブレンディア） を使って、
カプチーノ 作りにはまっています
絶対に受ける一品なので試してくださいね
料理教室Yukari's kitchenからのお知らせ
12月７日（水）に午前10時30分から午後１時頃まで、
『 クリスマスに作ると喜ばれるレシピ 』の教室を我が家でします。
メニューは、クリスマスの定番ドイツのパン菓子『 シュトーレン 』と
雪のように口の中でほろほろと溶けてしまう可愛らしいクッキー『 スノーボール 』、
この他 お楽しみでもう一品 と 『シュトーレン』のラッピングの仕方 もレッスンします
参加者募集中です
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私と楽しく少し素敵にCookingしましょう
お申し込み・お問い合わせ・詳しくは、 HP
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をクリックしてください
シュトーレン
スノーボール
ハンドミキサーでひよこ豆のディップ『Hommus』
料理名：ひよこ豆のディップ『Hommus』（フムス）
作者： 豪Yukarin
■材料（４人分）
ひよこ豆の缶（chick peas ) / １缶（300g)
オリーブオイル / 大さじ３
白ごま / 大さじ３
レモン汁 / 大さじ３
ニンニク / １かけ
塩 / 小さじ１弱
マヨネーズ / 小さじ２
■レシピを考えた人のコメント
オーストラリアに住んでいた時に、はじめて食べて、そのおいしさに感激!!
クラッカーやパン、茹で野菜などにつけて食べます。
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