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ゆず実
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2007年06月22日
カテゴリ： 食べ物、飲み物
あの井上真央ちゃんも絶賛した天日塩ジェラートと
選べるシャーベット・10個セット♪
土佐佐賀町の海岸で天日塩を作っています。
太平洋に面する高知県の小さな町で塩作りを続ける吉田猛・かずみさん夫婦の作る塩は
釜で炊いている一般的な方法ではなく、太陽と光と風だけで作る完全天日塩！
このジェラートに使っている塩は一般的な釜で海水を炊く方法ではなく、太陽と光と風の力、それと夏1ヶ月、冬2ヶ月、毎日手作業でじっくり蒸発させ、火力は一切使わずにつくられたこだわりの天日塩。高知県地場産業賞を受賞！地元にこだわった厳選素材、
たっぷりとミネラルを含んだ天日塩ジェラートは、ほのかに塩味が漂うバニラ味に仕上げました！
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