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2003年01月25日
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そのとき友人になったＫちゃんからワインを送ってきた。フランスを代表するワインブチック「レ・カーブ・タイユバン」のワイン～さらに厳選した一本である。（東京・恵比寿店は、タイユバンのワインを選べる世界唯一の支店）コルシカのデザートワインだ！コルス＝コルシカ＝我が大地という意味がこめられ、ぶどう農家の意気込みが感じられるワインとか･･･。昨夜は、フランスロワール河上流のシャトー・シノンを選んだ｡ロワール川流域と言えばフランスの庭園と呼ばれる観光スポットで、その上流地域のワインである。その地域には忘れ得ぬワインとして＜プイィフュメ＞というのがある。それについてはまたの機会に譲るとして、その＜シャトー・シノン1997＞は軽くて飲みやすい赤色のロープ（白ワインは白いロープを･･･と呼ぶそうである）を纏ったワインである。所謂、＜日常のワイン＞で、飲みやすい、軽いワインだ。『飲みすぎないで･･･』を聞き流しながら、（一時間 幸せになりたかったら酒を飲だらいい）＜中国の古諺＞と、ボトルを開けた。さて、＜シャトー・シノン＞は3年目のＯＬに例えてみた。フレッシュとは云えないが、そこそこ仕事に馴れたその他大勢のＯＬであろうか？＜怒られそう＞(笑) 合掌
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monnki-007
元々旅好きワイン好き、それが身障者になって介護者が必要！年もとり、もう船しかない、、、。
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